Excelentes receitas de canapés de tortilla como o melhor lanche não só para uma festa. Apreciá-lo!

Você está planejando uma festa e gostaria de presentear seus convidados com algo novo desta vez?

Então experimente nossas luxuosas receitas de canapés de tortilla em 6 variações diferentes.

Temos deliciosos mini tacos, rolinhos recheados ou pizza canapés para você.

Você vai aproveitar!

Mini tortilhas com camarão, abacate e salsa

Quer oferecer algo novo aos seus convidados? Algo que eles realmente gostam? Então experimente esta receita! Luxuosas pequenas tortilhas com purê de abacate, camarão grelhado e molho de tomate vão agradar a todos.

INGREDIENTES

• 2 colheres de sopa de coentro picado mais 1 colher de sopa extra
• 1 colher de chá de cominhos
• uma pitada de flocos de malagueta
• 1 colher de sopa de suco de limão mais 1 colher de chá extra
• 1 dente de alho, esmagado
• 2 colheres de chá de azeite
• 12 camarões grandes descascados
• 4 tortillas de trigo integral
• spray de azeite
• 1 tomate grande, sem sementes e picado
• 2 cebolinhas, em fatias finas
• ½ abacate médio maduro, descascado, amasse a polpa
• pimenta preta moída na hora

MÉTODO

• Combine coentro, cominho, flocos de pimenta, suco de limão, alho e azeite em uma tigela média de vidro ou cerâmica.
• Adicione o camarão e misture bem.
• Cubra e deixe marinar na geladeira por 30 minutos.
• Enquanto isso, pré-aqueça o forno a 180°C.
• Forre um tabuleiro grande com papel vegetal.
• Corte 12 pequenos círculos das tortilhas usando um cortador de biscoitos.
• Coloque as rodelas de tortilla na assadeira preparada e borrife levemente com azeite.
• Asse por 6-7 minutos, virando na metade do tempo, até dourar e ficar bem crocante.
• Deixe esfriar.
• Em uma tigela pequena, coloque os tomates, as cebolinhas, uma colher de coentro e o suco de limão.
• Misture e tempere com pimenta.
• Coloque uma assadeira grande para grelhar em fogo alto.
• Sacuda o excesso de marinada dos camarões e grelhe por 1-2 minutos de cada lado.
• Espalhe meia colher de chá de abacate em cada círculo de tortilla.
• Cubra com camarão grelhado e uma colher de salsa.
• Sirva imediatamente.

Rolinhos de tortilla de espinafre recheados com salmão defumado

Deliciosas tortillas de espinafre recheadas com salmão defumado, cream cheese, espinafre e ervas frescas são um aperitivo fácil e saudável que você pode fazer em apenas 10 minutos!

INGREDIENTES

• 2 tortilhas de espinafre
• 110 – 170 g de requeijão cremoso
• 1 colher de sopa de endro fresco picado
• ½ colher de cebolinha
• 1/8 colher de chá de alho em pó
• 2-3 xícaras de espinafre
• 110 – 170 g de salmão fumado

MÉTODO

• Em uma tigela pequena, misture o cream cheese, o endro, a cebolinha e o alho em pó.
• Coloque as duas tortilhas em uma superfície de trabalho e espalhe o cream cheese uniformemente sobre cada uma, deixando cerca de um centímetro de espaço nas bordas.
• Espalhe o cream cheese até a borda de um lado, pois você usará esse lado para “selar” o rolo.
• Divida o espinafre igualmente entre as duas tortilhas e, em seguida, divida o salmão defumado sobre o espinafre.
• Enrole cada tortilha firmemente e dobre as pontas.
• É importante enrolá-los o mais firmemente possível para que os rolos fiquem juntos quando cortados.
• Usando uma pequena faca serrilhada, corte as bordas de cada tortilha e corte cada uma em rodelas de 2,5 cm.
• Você deve ter cerca de 14-16 rolos.
• Servir!

Mini tacos com carne moída

Esses pequenos tacos de carne moída são o deleite perfeito para festas e comemorações. São fáceis de preparar, agradarão a todos os convidados e diversificarão maravilhosamente o seu menu.

INGREDIENTES

• 10 tortillas grandes de trigo ou milho

Para carne picada:

• 500 quilos de carne moída
• 1 colher de óleo vegetal
• ½ xícara de cebola, bem picada
• 1 colher de sopa de pimenta em pó
• ½ colher de chá de alho em pó
• 1 colher de chá de cominho moído
• ¼ colher de chá de orégano seco
• ½ colher de chá de páprica
• ½ colher de chá de sal e pimenta (ou a gosto)

Para cobertura (de acordo com as preferências):

• 1 xícara de queijo ralado
• 1 xícara de tomate picado
• 1 xícara de alface picada
• 1 xícara de salsinha de milho
• 1 xícara pico de gallo
• 3 abacates, em cubos
• ½ xícara de creme de leite
• 1 maço de coentro picado
• rodelas de lima, para decorar

MÉTODO

• Usando um cortador de biscoito redondo (cerca de 7,5 a 10 cm de diâmetro), corte pequenos círculos das tortilhas maiores.
• Você deve conseguir de 2 a 3 rodadas pequenas de uma tortilha grande.
• Isso vai variar dependendo do tamanho de suas tortillas.
• O objetivo é ter cerca de 24 a 30 mini tacos.
• Borrife pequenas tortilhas com spray de cozinha e aqueça-as no micro-ondas por 10 segundos para torná-las maleáveis.
• Vire a forma de muffin de cabeça para baixo e borrife com óleo de cozinha.
• Coloque pequenas rodelas de tortilla entre as seções da forma de muffin para formar uma forma de taco.
• Asse a 190 graus Celsius por cerca de 5-8 minutos ou até que os tacos estejam levemente dourados.
• Deixe arrefecer um pouco na forma para que mantenham a forma.
• Aqueça o óleo em uma frigideira grande em fogo médio-alto.
• Adicione a carne moída e a cebola à panela e desfie com uma espátula.
• Refogue até que a carne esteja dourada (cerca de 6-8 minutos).
• Adicione pimenta em pó, alho em pó, cominho, orégano, páprica, sal e pimenta.
• Misture bem.
• Deixe a carne no fogão até a hora de colocá-la sobre os tacos.
• Encha cada mini taco com uma colher de recheio de carne moída.
• Adicione sua escolha de coberturas de taco, como queijo ralado, tomate, alface, abacate, molho de milho, etc., de acordo com sua preferência pessoal.
• Desfrute de sua refeição!

Canapés de tortilha caseira com atum

Estes deliciosos canapés podem servir como um saboroso lanche, um mimo para os convidados, mas também um jantar leve. Além disso, eles são tão fáceis de fazer!

INGREDIENTES

• 6 tortilhas
• 150 g de atum no próprio sumo
• 150 g de requeijão cremoso
• 2 tomates cortados em rodelas
• 4 folhas de alface
• salsinha
• sal e pimenta

MÉTODO

1. Misture o queijo e a salsa em uma tigela.
2. Sal e pimenta.
3. Unte as tortilhas com a mistura.
4. Adicione uma camada de atum, fatias de tomate e alface.
5. Enrole com cuidado e corte em fatias – canapés.

Copinhos de tortilla recheados com molho de milho

Está esperando convidados e não sabe o que preparar para eles aproveitarem? Então experimente a seguinte receita! Parece impressionante, tem um gosto ótimo e não é difícil de preparar.

INGREDIENTES

• 3 tortillas grandes de trigo
• spray de azeite
• 400 g de milho enlatado, escorrido e enxaguado
• 1/2 abacate médio picado finamente
• 1 tomate médio, sem sementes, bem picado
• 1 pimenta malagueta vermelha longa, sem sementes, picada finamente
• 2 colheres de sopa de folhas de coentro frescas bem picadas
• 1 colher de sopa de azeite
• 1 e 1/2 colheres de sopa de suco de limão

MÉTODO

• Pré-aqueça o forno a 180°C.
• Unte levemente duas formas de muffin.
• Enrole as tortilhas em papel alumínio.
• Asse por 5 a 7 minutos.
• Retire 1 tortilha do papel alumínio e mantenha as tortilhas restantes cobertas.
• Usando um cortador de 6,5 cm de diâmetro, corte 8 rodelas da tortilla.
• Pressione as rodas nos orifícios preparados no molde.
• Repita com as tortilhas restantes.
• Pulverize com óleo.
• Asse por 7 a 10 minutos ou até dourar e ficar crocante.
• Transfira os cupcakes para uma gradinha para esfriar.
• Enquanto isso, misture milho, abacate, tomate, pimenta, coentro, óleo e suco de limão em uma tigela.
• Divida a mistura nos cupcakes assados.
• Desfrute de sua refeição!

Canapés de pizza de tortilla

Você só precisa de 4 ingredientes e 10 minutos para fazer essas mini pizzas crocantes e maravilhosamente bregas! Asse até dourar em uma forma de muffin.

INGREDIENTES

• 8 tortilhas de trigo
• 3/4 xícara de molho de tomate para pizza
• 1 e 1/2 xícaras de mussarela ralada
• 3/4 xícara de pequenos pedaços de salame picante (opcional)
• 1 colher de chá de salsa fresca picada ou manjericão (opcional)

MÉTODO

• Pré-aqueça o forno a 200 graus Celsius.
• Unte levemente a forma de muffin.
• Corte 2-3 círculos de cada tortilla usando um cortador.
• Pressione cada rodada em uma forma de muffin.
• Adicione uma colher de chá de molho no centro de cada rodada.
• Cubra com queijo e pedaços de salame picante.
• Asse por 10-12 minutos ou até que as mini pizzas estejam douradas e perfumadas.
• Opcionalmente polvilhe com salsa picada ou manjericão.
• Deixe as mini pizzas esfriarem um pouco antes de removê-las para um prato de servir.

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