As melhores receitas de sobremesas de banana doce! Depois de prová-lo, você não será capaz de parar

A sobremesa de banana é uma ótima opção quando você quer algo doce, mas fácil de preparar.

Experimente todas as nossas receitas de sobremesas de banana e veja como fica deliciosa!

Hoje, as bananas estão disponíveis quase o ano todo e seu sabor é mais delicioso do que as frutas cítricas oferecidas de forma semelhante e difundidas.

Inspire-se!

Sobremesa de banana sem fermento

Assemelha-se a um bolo de banana, mas muito mais fácil! Esta sobremesa de banana sem cozimento usa biscoitos em vez da crosta clássica.

O que vamos precisar

para a massa

• 20 biscoitos integrais com mel, divididos
• 5 bananas pequenas cortadas em rodelas
• 205ml de leite integral
• 140 g de pudim de baunilha ou banana
• 230 g de requeijão cremoso
• 400 g de leite condensado
• 340 g de chantilly

Método

• Forre o fundo da tigela com metade das bolachas.
• Coloque as fatias de banana em cima da camada de biscoito.
• Em uma tigela grande, misture o leite e o creme até combinar e formar uma mistura espessa e lisa.
• Bata o chantilly.
• Em uma tigela separada, bata o cream cheese e o leite condensado.
• Adicione o chantilly e misture bem, depois despeje metade da mistura sobre as rodelas de banana.
• Adicione uma camada de biscoitos, bananas e chantilly.
• Esmague alguns biscoitos em um pequeno saco plástico e polvilhe sobre a superfície da sobremesa.
• Cubra e leve à geladeira por pelo menos 4 horas ou durante a noite

Cheesecake simples com banana

Esta receita de sobremesa de cheesecake de banana é tão simples e deliciosa que vai te surpreender!

O que vamos precisar

• 350 g de queijo macio
• 150 ml de creme
• 75 g de açúcar em pó
• 1 colher de chá de extrato de baunilha
• 1 limão, ralado
• 5 colheres de caramelo salgado
• 2 bananas pequenas para decorar

Na base

• 40 g de manteiga amolecida, mais extra para a assadeira
• 50 g de açúcar mascavo claro suave
• 60 g de farinha de trigo
• 50 g de farinha integral
• 1 colher de chá de fermento em pó
• 1 ovo
• 2 bananas bem maduras, grosseiramente amassadas

Método

• Aqueça o forno a 180 graus.
• Para a base batemos a manteiga, o açúcar, a farinha, o fermento, os ovos e as bananas juntamente com uma pitada de sal.
• Despeje a mistura em uma forma funda untada com manteiga de 20 cm de diâmetro.
• Asse por 30-35 minutos ou até que um palito saia limpo.
• Deixe esfriar completamente.
• Coloque o queijo em uma tigela e bata brevemente para amolecer.
• Bata gradualmente o creme de leite e o açúcar, a mistura vai engrossar.
• Misture a baunilha e as raspas de limão.
• Espalhe 2 colheres de sopa de caramelo salgado sobre o pão de banana resfriado, espalhe a cobertura e alise.
• Leve à geladeira de um dia para o outro para esfriar e endurecer.
• Antes de servir, decore com as rodelas de banana e regue com o caramelo.

Uma doce sobremesa de banana, abacate e cacau

Quer lanchar de forma saudável? Não há nada mais fácil do que começar com esta receita saudável de sobremesa de banana!

O que vamos precisar

• 3 bananas grandes maduras
• 1 abacate macio
• 1 lata de leite de coco (solidificado)
• 2 colheres de cacau
• 1 colher de semente de linhaça
• mel ou xarope de agave para adoçar
• 3 colheres de sopa de sementes de chia
• meia xícara de castanha de caju picada
• meia xícara de coco ralado
• mirtilos para decorar

Método

1. Coloque as sementes de chia em uma tigela e cubra com leite vegetal (amêndoa ou coco) e deixe inchar.
2. Camada leve – coloque meio abacate, uma banana e meia e 1 dcl de leite no liquidificador, bata e misture com as sementes de chia em uma tigela, adoce com calda.
3. Camada escura – misture meio abacate e uma banana e meia e acrescente duas colheres de alfarroba ou cacau, adoce com calda.
4. Agora divida os pudins em copos.
5. Em seguida, cortamos as castanhas de caju e as colocamos sobre o pudim. Acrescente a banana fatiada e em seguida o coco ralado.
6. Por fim, cubra o pudim de chia com mirtilos e, se quiser, adoce com tâmaras ou maple syrup.

Quais são os tipos conhecidos de banana?

1. Banana Cavendish

A banana Cavendish é a banana “típica” que você encontra na mercearia local ou no mercado de agricultores. São ligeiramente doces e têm uma textura cremosa. Eles têm diferentes estágios de maturidade, do verde ao amarelo ao amarelo com manchas marrons.

2. Pisang Raja

As bananas Pisang Raja são populares na Indonésia. Eles são de cor amarela a laranja e têm gosto de pudim com sabor de mel com uma consistência suave e cremosa.

3. banana vermelha

Como o próprio nome sugere, as bananas vermelhas têm uma casca roxo-avermelhada. Eles têm polpa rosa clara e são muito mais doces e suaves do que as bananas Cavendish. Eles também têm um leve sabor de framboesa que os torna absolutamente irresistíveis.

4. Lady Finger Banana

As bananas Lady Finger, também conhecidas como baby bananas, são mais doces e menores que as bananas Cavendish, com textura cremosa e sabor doce com notas de mel.

5. banana javanesa azul

As bananas Java azuis também são conhecidas como bananas de sorvete por causa de seu sabor doce de baunilha e cremosidade extrema. Eles são caracterizados por uma bela pele azul e carne branca.

6. Platina

As bananas são um subgrupo de bananas conhecidas como bananas para cozinhar. Eles são ricos em amido e geralmente são usados em pratos salgados. Eles geralmente não são comidos crus.

7. Manzano Banana

Manzano Banana tem uma pitada de sabor de morango e maçã. Eles são curtos e carnudos com uma pele amarela clara que fica preta quando totalmente madura.

8. Burro Banana

As bananas Burro têm um sabor a limão e picante, tornando-as um dos tipos mais exclusivos de banana. A carne é branca cremosa ou amarela e macia.

9. Banana Barangan

Amarela com pequenos pontos pretos, a banana Barangan tem um sabor doce e suave. A polpa é branca sem sementes.

10. Banana Goldfinger

A banana Goldfinger foi criada pela primeira vez em Honduras por uma equipe de cientistas como uma banana resistente a pragas. Pode ser cozido quando verde e comido cru quando estiver totalmente maduro.