Por que fomos ensinados a comer espinafre quando éramos pequenos? E por que um smoothie de espinafre é a maneira ideal de fornecer ao corpo as vitaminas necessárias?
E como preparar um smoothie de espinafre extra saudável e ao mesmo tempo saboroso?
Em nosso artigo você encontrará 4 receitas de smoothies de espinafre!
Smoothie de espinafre com cenoura
Se você precisa de um bom “chute” pela manhã, pode estar interessado nesta receita. Você já pode ver pelo nome que seu corpo vai agradecer por isso.
Acompanhado de maçã, gengibre e outros ingredientes, você provavelmente não consegue imaginar nada muito mais saudável do que este smoothie de espinafre. Confira a receita.
Ingredientes:
- 50 g de espinafre fresco
- 6 cenouras médias
- Um pequeno pedaço de gengibre
- 2 maçãs
- 1 banana
- 100 ml de suco de laranja de qualidade
- Água conforme necessário
Método:
- Corte a cenoura ralada, o gengibre e as maçãs em pedaços.
- Coloque no liquidificador e acrescente a banana amassada e o suco.
- Misture e adicione água conforme necessário e misture novamente por um tempo.
Tanto a cenoura quanto o espinafre são ótimos para os olhos, o espinafre também é bom para os ossos ou para a tireoide (já experimentou espinafre cozido no vapor, por exemplo? ).

Smoothie com espinafre e morangos
Se você não quer começar com as opções “mais verdes e saudáveis”, experimente um smoothie de espinafre com morangos. Nesse caso, a mistura de frutas e legumes é muito agradável e seu paladar com certeza vai gostar.
Ingredientes
- 3 punhados cheios de espinafre baby
- 6 morangos grandes
- 1 e ½ banana
- 2 tangerinas
- 220 ml de água
Método
- Coloque todos os ingredientes da água no liquidificador e bata até ficar homogêneo.
- Adicione água aos poucos, dependendo da espessura que você deseja que o smoothie fique.
- Sirva gelado ou com gelo.

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Smoothie de espinafre bebê com uvas
Para quem gosta de fazer exercício e quer obter toda a sua energia de forma saudável, a receita de batidos que se segue é perfeita para momentos antes ou depois do treino. Não é uma dieta, é um estilo de vida.
No sentido de que você quer fazer algo pelo seu corpo para que, além do exercício, ele também tenha nutrientes e vitaminas suficientes. E mais, você ficará feliz em voltar a este mimo! Como fazer isso?
Ingredientes
- 200 g de espinafre baby
- 400 ml de leite de amêndoa
- 1 maçã
- 1 banana
- 30 bolas de vinho branco de uva
- 40 g de aveia
- 1 colher de chá de óleo de coco
- ½ colher de chá de canela
Método
- Primeiro, misture o espinafre com o leite de amêndoa.
- Em seguida, adicione o restante dos ingredientes, exceto a canela.
- Misture até ficar homogêneo.
- Despeje em copos e polvilhe com canela.

Smoothie de banana e espinafre
Nesse caso, você nem saberá que está bebendo espinafre. É uma ótima maneira de começar com espinafre saudável e parar de temê-lo. Convenhamos, é um ingrediente que ainda afasta muita gente. Mas a combinação com banana e manteiga de amendoim é mais do que legal.
Ingredientes
- 1 punhado bem cheio de espinafre baby (aproximadamente 60 g)
- 1 banana
- 1 colher de chá de manteiga de amendoim
- 250 mililitros de leite de soja
Método
- Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata até ficar homogêneo.
- Adicione leite de amêndoa ou um pouco de água conforme necessário.
O leite de soja também pode ser substituído por leite de coco ou amêndoa.

Vitaminas e minerais no espinafre
- Vitamina A – O espinafre é rico em carotenóides, que seu corpo pode converter em vitamina A.
- Vitamina C – esta vitamina é um poderoso antioxidante que apóia a saúde da pele e a função imunológica.
- Vitamina K1 – esta vitamina é essencial para a coagulação do sangue. Uma folha de espinafre contém mais da metade de nossa necessidade diária.
- Ácido fólico – também conhecido como folato ou vitamina B9, este composto é vital para mulheres grávidas e necessário para o funcionamento normal das células e crescimento dos tecidos.
- Ferro – O espinafre é uma excelente fonte desse mineral essencial. O ferro ajuda a produzir hemoglobina, que transporta oxigênio para os tecidos do corpo.
- Cálcio – este mineral é essencial para a saúde dos ossos e uma molécula chave para o nosso sistema nervoso, coração e músculos.
- O espinafre também contém várias outras vitaminas e minerais, incluindo potássio, magnésio e vitaminas B6, B9 e E.