As melhores receitas de pão com sementes de papoula em um só lugar. Inspire-se!

Adoramos especialmente sementes de papoula em pratos doces, mas você já experimentou algumas receitas com sementes de papoula?

Você pode facilmente encontrar inspiração em nosso artigo, no qual esprememos as iguarias mais interessantes que pudemos.

Faça as delícias dos seus familiares e amigos e prepare-lhes esta iguaria repleta de excelentes ingredientes.

Pode ser uma sobremesa para o café da manhã, chá da tarde ou apenas para petiscar depois de um bom almoço.

Uma simples semente de papoula

Uma preparação rápida e fácil de um pastel é ideal quando o estamos a preparar à última da hora. A preparação não é complicada e o resultado é excelente. Afinal, as sementes de papoula são ótimas para muitos doces. Dê uma olhada nas receitas de recheios de sementes de papoula .

Ingredientes:

• 110 g de papoula azul
• 225 ml de leite integral
• 225 g de manteiga fresca sem sal amolecida
• 225 g de açúcar em pó
• 3 ovos grandes
• 225 g de farinha de trigo
• 1 e 1/4 colheres de chá de fermento em pó

Método:

• Despeje as sementes de papoula na panela e cubra com leite. Deixe ferver e assim que o leite ferver, desligue o fogo e deixe a panela no fogo por 25 minutos.
• Pré-aqueça o forno a 180 graus e prepare uma forma que unte com manteiga e polvilhe com farinha.
• Coloque a manteiga e o açúcar em uma tigela e bata até formar uma espuma. Adicione as gemas uma a uma e misture sempre bem.
• Bata as claras até formar picos firmes, que vamos reservar por enquanto.
• Adicione a farinha e o fermento à manteiga e às gemas e misture.
• Adicione o leite e as sementes de papoula, misture e, por fim, misture delicadamente as claras em neve.
• Despeje a massa pronta na forma, nivele a superfície e leve ao forno pré-aquecido.
• Asse por cerca de 1 hora, verificando com um palito se a massa está bem assada no centro da forma.
• Se a superfície do pão dourar muito rápido, cubra-o com um pedaço de papel alumínio.
• Retire do forno e deixe descansar por 15 minutos, só depois desenforme sobre uma grade de cozinha.
• Só cortamos a semente de papoula quando ela esfria completamente.

Papoula Macia

Este bolo de sementes de papoila é incrivelmente macio, perfeitamente doce e, acima de tudo, rápido de preparar. Quando terminamos nosso trabalho com um esmalte luxuoso, cada mordida vai derreter na língua.

Ingredientes:

Para a massa:

• 2 xícaras de farinha semi-grossa
• 1 colher de chá de sal marinho fino
• 2 colheres de chá de fermento em pó
• 1 xícara de açúcar granulado
• 1 xícara de óleo de girassol
• 1 e 1/2 xícara de leite morno
• 1 colher de chá de extrato de baunilha
• 2 ovos
• 3 colheres de sopa de sementes de papoila

Para o Glaze:

• 1/2 xícara de açúcar em pó
• 1 colher de sopa de leite integral
• 1/2 colher de chá de extrato de baunilha

Método:

• Pré-aqueça o forno a 180 graus e unte uma forma redonda com manteiga e polvilhe com farinha.
• Misture a farinha, o sal e o fermento em uma tigela pequena e reserve por enquanto.
• Coloque o açúcar, óleo de girassol, leite, extrato de baunilha, ovos em uma tigela grande e misture bem para que a mistura fique homogênea.
• Adicione os ingredientes secos e misture novamente para que todos os ingredientes se misturem. Por último, misture as sementes de papoula.
• Despeje a massa pronta na forma preparada, leve ao forno pré-aquecido e asse por 30 a 35 minutos.
• Retire a semente de papoula assada do forno e coloque-a em uma grade de cozinha, onde deixamos esfriar por 40 minutos.
• Em seguida, passe cuidadosamente uma faca ao redor da borda do molde e solte delicadamente o pão pelas laterais.
• Após 40 minutos, podemos retirar o bolo com cuidado e deixar esfriar completamente.
• Enquanto isso, despeje o açúcar em pó em uma tigela pequena, cubra com extrato de baunilha, leite e misture até que o glacê fique bem liso e macio.
• Despeje o glacê sobre as sementes de papoula e espere até que endureça em cerca de 60 minutos. Não colocamos na geladeira, basta que repouse em temperatura ambiente.
• Depois é só cortar e podemos servir.

Bolo de semente de papoula com casca de laranja

Esta deliciosa semente de papoula impressiona com seus sabores cítricos, papoula e baunilha. Vai deliciar o seu paladar e servir como sobremesa no café da manhã ou da tarde.

Ingredientes:

Massa:

• 1 cubo de manteiga fresca sem sal amolecida
• 1 e 2/3 xícaras de farinha semi-grossa
• 2 colheres de chá de fermento em pó
• 3/4 colher de chá de sal marinho
• 4 ovos
• 1 e 1/2 xícaras de açúcar granulado
• 1 colher de sopa de casca de laranja ralada finamente
• 3 colheres de sementes de papoula
• 1 xícara de creme de leite

Para a cobertura:

• 2 xícaras de açúcar em pó
• 1 colher de sopa de manteiga derretida

Método:

• Pré-aqueça o forno a 180 graus e forre uma assadeira mais alta com papel manteiga.
• Misture a farinha, o fermento e o sal em uma tigela.
• Coloque os ovos, o açúcar na tigela da batedeira e bata bem na velocidade máxima para que a mistura fique espessa, pálida e fofa.
• Polvilhe a farinha e misture. Adicione a manteiga, a casca de laranja, as sementes de papoila, o extrato de baunilha e bata cerca de 1 minuto.
• Por fim, misture o creme de leite. Despeje a massa pronta na assadeira e alise a superfície com uma espátula.
• Coloque no forno pré-aquecido e asse por aproximadamente 30-40 minutos. Verifique o centro do pão com um palito para ver se está bem assado.
• Retire do forno e deixe descansar na assadeira por cerca de 15 minutos. Em seguida, usaremos papel manteiga e transferiremos o pãozinho da assadeira para a grade da cozinha e deixaremos esfriar.
• Por fim, bata bem o açúcar em pó com a manteiga e o sumo de laranja.
• Bata até que a cobertura esteja lindamente lisa e sem grumos.
• Espalhe sobre o pão resfriado, alise e polvilhe com sementes de papoula.
• Espere a cobertura endurecer, só então corte e sirva.

papoula

Encontrar a melhor receita de semente de papoula pode ser um osso duro de roer, pois todo mundo tem a sua, mas por que não tentar algo diferente que possamos gostar ainda mais do que a nossa receita original? Esta sobremesa tem sabor e textura delicados.

Ingredientes:

• 2 xícaras de farinha semi-grossa
• 2 e 1/2 colheres de chá de fermento em pó
• 1 colher de chá de sal fino
• 1/2 xícara de sementes de papoula
• 2/3 xícara de óleo vegetal
• 3/4 xícara de açúcar granulado
• 2 ovos tamanho L
• 3/4 xícara de leite
• 1/4 xícara de suco de laranja
• 2 colheres de chá de extrato de baunilha
• Suco de 1 limão não tratado quimicamente

Método:

• Pré-aqueça o forno a 180 graus e unte uma forma retangular.
• Misture a farinha, o sal, o fermento e as sementes de papoula em uma tigela.
• Pegue a segunda tigela e adicione óleo e açúcar e bata com uma batedeira por cerca de 1 minuto.
• Em seguida, adicione os ovos e bata na velocidade máxima por 3 minutos para que a mistura fique bem fofa.
• Em velocidade baixa, misture o leite, o óleo com o açúcar, o suco, o extrato de baunilha e o suco de limão aos ingredientes secos.
• Assim que a massa estiver bem lisa e todos os ingredientes estiverem combinados, despeje a massa na forma e leve ao forno pré-aquecido por 45 minutos.
• O pãozinho está pronto quando começa a se desprender das laterais da forma e fica bem cozido no meio, que verificamos com um palito.
• Retire do forno e deixe descansar na forma por 15 minutos, depois desenforme com cuidado sobre uma grade de cozinha.
• Esperamos até que o pão esfrie completamente e só então podemos cortá-lo em porções e servir.

Bolo de semente de papoula com cobertura de limão

Cada receita de sementes de papoula é única e tem seu próprio sabor. A única coisa que eles têm em comum é o ingrediente principal. A massa de acordo com esta receita irá deliciar-se com a sua flexibilidade e leveza.

Ingredientes:

Massa:

• 1/3 xícara de sementes de papoula
• 1/4 xícara de leite
• 1/2 cubo de manteiga sem sal amolecida
• 1 xícara de açúcar granulado
• 3 ovos
• 1 colher de sopa de casca de laranja ralada
• 1 colher de chá de casca de limão ralada
• 2 xícaras de farinha com fermento
• 1/2 xícara de creme de leite
• 1/4 xícara de suco de laranja
• 1 saco de açúcar de baunilha

Cobertura De Limão:

• 1/2 xícara de açúcar em pó
• 2 colheres de sopa de suco de limão fresco

Para polvilhar:

• 1 colher de sopa de casca de laranja ralada
• 1 colher de chá de casca de limão ralada

Método:

• Começamos pré-aquecendo o forno a 160°C e forrando uma assadeira com papel manteiga.
• Despeje as sementes de papoula em uma tigela pequena, cubra com leite, misture e deixe de molho.
• Em uma tigela grande, bata a manteiga e o açúcar até obter um creme claro e fofo. Adicione os ovos, o limão e a casca de laranja um de cada vez e misture.
• Peneire a farinha em uma tigela, acrescente o creme de leite, o suco de laranja, as sementes de papoula, o leite, misture delicadamente para incorporar tudo.
• Despeje a massa na forma preparada, coloque no forno pré-aquecido e asse por cerca de 45 minutos. Assim que o palito inserido no centro da forma sair limpo, o pão está pronto.
• Retire a semente de papoula assada do forno e deixe descansar por 15 minutos. Em seguida, despejamos na grade da cozinha.
• Misture o açúcar de confeiteiro com o suco de limão em uma tigela pequena. Misture até que a cobertura esteja lindamente macia e suave.
• Espalhe o esmalte acabado na superfície do pão e espalhe-o uniformemente.
• Por fim, polvilhe com limão ralado e casca de laranja, que misturamos previamente.

Semente de papoula saudável sem glúten

Quando já procurávamos uma receita adequada para esta doce iguaria, não podia faltar uma versão sem glúten um pouco mais leve e saudável. É lindamente leve, macio e muito saboroso.

Ingredientes:

• 3 ovos grandes
• Pitada de sal
• 100 g de manteiga sem sal amolecida
• 80 g de açúcar mascavo
• Casca de limão ralada de 1/2 limão não tratado quimicamente
• 100 g de sementes de papoula moídas
• 50 g de amêndoa moída
• 50 ml de leite de amêndoa
• Açúcar de confeiteiro para polvilhar

Método:

• Pré-aqueça o forno a 180 graus e forre uma forma ou tabuleiro com papel vegetal.
• Separe as gemas das claras em duas tigelas. Adicione uma pitada de sal às claras e bata as claras até ficarem firmes com uma batedeira.
• Adicione a manteiga, o açúcar e a raspa de limão às gemas numa tigela e bata com a batedeira durante 5 minutos até a mistura ficar clara e espumosa.
• Polvilhe sementes de papoila moídas, amêndoas e cubra com leite de amêndoa. Mexa para combinar.
• Despeje na forma, alise bem e leve ao forno pré-aquecido por 35 minutos.
• Após esse tempo, testamos com um palito se o bolo está assado.
• Retire do forno e deixe esfriar completamente na forma.
• O bolo vai cair um pouco enquanto esfria, mas não se preocupe, não tem problema.
• Polvilhe com açúcar em pó antes de servir.

bolo de semente de papoula

Uma simples semente de papoula com sabor de limão vai mexer com o seu paladar e deliciar seus entes queridos e amigos. É uma sobremesa ideal para o café ou chá da tarde.

Ingredientes:

Para a massa:

• 3 xícaras de farinha semi-grossa
• 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
• 1/2 colher de chá de sal marinho fino
• 1/4 xícara de sementes de papoula
• 1 xícara de manteiga
• Casca finamente ralada de 3 limões não tratados quimicamente
• 2 colheres de sopa de suco de limão fresco
• 1 xícara de manteiga amolecida
• 1 e 1/4 xícaras de açúcar granulado
• 3 ovos tamanho L

Para o xarope:

• 1/4 xícara de água
• 1/4 xícara de açúcar granulado
• 1 e 1/2 colheres de sopa de suco de limão fresco

Para o Glaze:

• 1 xícara de açúcar em pó
• 2 colheres de sopa de suco de limão fresco

Método:

• Pré-aqueça o forno a 175 graus e pulverize a assadeira com spray de cozinha. Polvilhe com açúcar em pó de forma a cobrir toda a superfície.
• Misture a farinha, as sementes de papoula, o bicarbonato e o sal em uma tigela e reserve.
• Coloque o leitelho, as raspas de limão e o suco em outra tigela e reserve.
• Preparamos um recipiente de um processador de alimentos e colocamos manteiga e açúcar nele. Colocamos na base e com uma pá batemos em velocidade média por cerca de 4-5 minutos para que a mistura fique bem espumosa.
• Bata os ovos um de cada vez e raspe a massa restante das laterais da tigela. Mude para velocidade baixa e adicione a mistura de farinha em partes, alternando com a mistura de leitelho.
• Depois de tudo processado, com uma espátula de borracha, retire os pedaços de massa das paredes do recipiente e misture novamente.
• Coloque no forno pré-aquecido e asse por 65-75 minutos até dourar. Retire do forno e deixe sobre uma grade por cerca de 30 minutos.
• Enquanto isso, coloque a vespa em uma panela, polvilhe o açúcar e leve para ferver. Em seguida, reserve e misture o suco de limão.
• Colocamos uma bandeja grande na superfície de trabalho, colocamos uma grade sobre ela, viramos o pão e despejamos bem devagar a calda pronta sobre ela para que penetre.
• Por fim, misture o açúcar de confeiteiro com o suco de limão para criar uma mistura espessa e lisa e, em seguida, decore o pudim com ele. Aguarde cerca de 30 minutos até que o glacê endureça.

Pastelaria com sementes de papoila e cobertura de chocolate

Sementes de papoula e chocolate são uma combinação absolutamente perfeita que vai agradar quem gosta de lanchar. Esta guloseima não é desnecessariamente doce e, no entanto, graças ao glacê, parece que estamos comendo um bolo.

Ingredientes:

• 3/4 xícara de sementes de papoula
• 1 e 1/3 xícaras de farinha semi-grossa
• 2 colheres de chá de fermento em pó
• 1/4 colher de chá de sal
• 14 colheres de sopa de manteiga sem sal
• 1 xícara de açúcar granulado
• 4 ovos grandes
• 1 colher de extrato de baunilha
• 1 colher de chá de extrato de amêndoa
• 1 colher de chá de rum
• Açúcar de confeiteiro para polvilhar

Método:

• Leve 1/2 xícara de água para ferver em uma panela pequena. Em seguida, reserve e polvilhe com sementes de papoula. Feche a tampa e deixe descansar por 1 hora.
• Em seguida, transfira para o copo do liquidificador e bata várias vezes usando o botão pulsar para triturar as sementes de papoula.
• Pré-aqueça o forno a 180 graus e unte uma assadeira ou assadeira com manteiga e polvilhe com farinha.
• Em uma tigela média, misture a farinha com o fermento e o sal.
• Adicione a manteiga e o açúcar granulado a uma tigela grande e bata em velocidade média-alta até formar uma espuma por cerca de 3 minutos.
• Adicione as sementes de papoula e misture. Adicione um ovo de cada vez e misture bem.
• Adicione os ovos um a um e misture sempre com cuidado. Adicione a baunilha e o extrato de amêndoa e misture novamente.
• Polvilhe na mistura de farinha e misture até que tudo esteja combinado. Despeje a massa na assadeira preparada e leve ao forno pré-aquecido.
• Asse por cerca de 45 minutos até dourar. Quando espetarmos um palito no meio e ele sair limpo, está pronto.
• Retire a semente de papoula do forno e deixe descansar por 10-20 minutos. Em seguida, desenforme com cuidado sobre uma grade de cozinha e deixe esfriar.
• Polvilhe com açúcar em pó, corte e sirva. Também é excelente com cobertura de chocolate.

Pão caseiro crocante

Se ainda não provou sementes de papoila com maçã, esta é a oportunidade perfeita. O preparo é simples e o pãozinho resultante é muito bom.

Ingredientes:

• 2 xícaras de farinha semi-grossa
• 1/8 colher de chá de sal
• 2 colheres de chá de fermento em pó
• 1/3 xícara de sementes de papoula
• 1 e 3/4 xícaras de açúcar granulado
• 1/2 xícara de manteiga
• 1 xícara de leite
• 1 colher de extrato de baunilha
• 4 claras de ovo grandes
• 1 colher de chá de rum

Método:

• Primeiro, pré-aqueça o forno a 175 graus. Em seguida, untamos a assadeira com manteiga e polvilhamos com farinha.
• Em uma tigela, bata a manteiga com 1 e 1/4 xícara de açúcar, reservando 1/2 xícara. Misture 1/4 xícara de leite e extrato de baunilha com rum.
• Peneire a farinha, o sal e o fermento em outra tigela. Misture as sementes de papoula e reserve.
• Bata as claras até formar picos firmes e adicione a 1/2 xícara restante de açúcar.
• Em seguida, começamos a adicionar a mistura de farinha à manteiga batida e misture, acrescentando alternadamente 3/4 xícara de leite um pouco de cada vez.
• Misturamos até formar uma massa lisa, na qual finalmente misturamos delicadamente a neve dura.
• Despeje em uma forma e leve ao forno pré-aquecido. Asse por 35-40 minutos e verifique o cozimento com um palito.
• Retire a semente de papoula pronta e deixe descansar na forma por 20 minutos. Em seguida, despejamos na grade da cozinha e esperamos até que esfrie completamente.
• Polvilhe com açúcar em pó antes de servir.

Bolo de semente de papoula com calda de limão

Uma clássica sobremesa tcheca que tem seu sabor característico e totalmente inconfundível. A preparação rápida anda de mãos dadas com a simplicidade.

Ingredientes:

Massa:

• 130 g de sementes de papoula moídas
• 200 g de açúcar granulado
• 1 ovo
• 1/3 xícara de óleo vegetal
• 215 g de farinha de trigo
• 1 saco de fermento em pó
• 320 ml de leite

Para a cobertura:

• 180 g de açúcar em pó
• 60 ml de suco de limão

Método:

• Unte a forma com manteiga e polvilhe com farinha de rosca. Pré-aqueça o forno a 170 graus.
• Quebre os ovos em uma tigela grande, adicione óleo vegetal, açúcar granulado e bata bem usando uma batedeira por 3-4 minutos.
• Peneire a farinha com o fermento e as sementes de papoula em outra tigela. Em seguida, misture-os aos ovos batidos.
• Adicione o leite e misture com um misturador em velocidade baixa para criar uma massa lisa.
• Despeje em uma forma e leve ao forno por 30 minutos. Reserve o pudim assado e prepare a cobertura.
• Peneire o açúcar de confeiteiro em uma tigela, adicione o suco de limão e misture bem com um garfo. Despeje sobre as sementes de papoula ainda quentes e espalhe por toda a superfície.
• Depois é só esperar que o pãozinho esfrie e podemos cortá-lo em pedaços e servir com café ou chá.

Curiosidades no final

A papoula é uma cultura popular que usamos como ingrediente na panificação, mas também para decorar pratos doces. Você sabe como é o processo desde o plantio até a colheita? Confira este vídeo interessante.

Você já viu como o rum é feito no exterior? Se ainda não assistiu, assista ao vídeo.