5 saladas populares não só para sanduíches. Qual você vai preparar primeiro?

Apimente seus aperitivos ou guloseimas de festa com nossas 5 receitas diferentes de salada de sanduíche.

Preparar essas saladas não é complicado.

Na maioria dos casos, você pode se contentar com ingredientes comumente disponíveis e o sucesso é garantido.

Então, vamos fazê-lo!

Salada em sanduíches com berinjela e cogumelos

Quer surpreender seus convidados? Tente fazer esta salada de berinjela e cogumelos para eles. Você criará uma obra-prima que fará todos lamberem os lábios!

INGREDIENTES

  • 2 berinjelas
  • 5 ovos cozidos
  • 1 cebola grande
  • 1 colher de açúcar
  • 2 colheres de maionese caseira
  • 2 colheres de vinagre
  • sal – a gosto
  • óleo de girassol
  • 5 cogumelos de qualquer tipo (champignons são excelentes, por exemplo)

MÉTODO

  • Lave e seque a berinjela.
  • Faça o mesmo com os cogumelos.
  • Corte a berinjela e os cogumelos em rodelas de 3 a 5 ml de espessura e depois em macarrão mais grosso.
  • Transfira a berinjela para uma tigela funda, polvilhe com sal e misture.
  • Após 20 minutos, retire o suco que ele libera.
  • Corte a cebola em fatias finas e coloque-as em uma tigela separada.
  • Adicione uma colher de sopa de açúcar, uma colher de sopa de sal e adicione o vinagre.
  • Despeje um copo de água fervente, misture e deixe a água esfriar completamente.
  • Lave a berinjela com água fria e deixe escorrer.
  • Despeje uma pequena quantidade de óleo vegetal na panela e aqueça.
  • Espalhe os cogumelos no óleo aquecido: não todos de uma vez, mas em dois ou três lotes.
  • Frite até ficar macio e coloque em um prato coberto com papel toalha.
  • Faça o mesmo com a berinjela.
  • Coza os ovos e corte-os às rodelas.
  • Em uma tigela grande, misture a berinjela resfriada, os cogumelos, os ovos e as cebolas em conserva.
  • Adicione um pouco de sal, maionese caseira e misture tudo.
  • Você pode servir!
Salada de cogumelos em uma tigela.
www.megarecepty.sk

Também temos 5 receitas não tradicionais de panquecas com cogumelos para você. Experimente todos eles!

salada parisiense

A salada parisiense com pão fresco é uma boa e velha iguaria retrô que poucos desprezam até hoje. A receita é para 0,5 kg de salada. Mas a salada é tão boa que desaparece de seus pratos imediatamente, então talvez faça um pouco mais imediatamente.

INGREDIENTES

  • 200 g de salame Paris
  • 90 g de pepinos agridoces
  • 30 g de ervilha esterilizada
  • 13g de cebola
  • 150 g de maionese
  • 5 g de açúcar granulado
  • 5g de sal
  • 10 g de mostarda integral
  • 2,5 g de vinagre (uma colher de chá)
  • 4 g de molho Worcestershire
  • pimenta-do-reino moída (0,25=na ponta de uma faca)

MÉTODO

  1. Corte o salame e os pepinos em tiras finas.
  2. Pique a cebola o menor possível.
  3. Para que não fique picante e amargo, coloque-o em uma peneira e despeje água fervente sobre ele.
  4. Coloque os ingredientes picados e as ervilhas em uma tigela.
  5. Adicione a maionese, especiarias e sal, vinagre, açúcar, mostarda, Worcester e misture bem.
  6. Guarde a salada parisiense acabada na geladeira.
  7. Deixe descansar por algumas horas.
  8. Sirva a salada parisiense com pãezinhos ou baguetes integrais.
Salada com salame em uma tigela com tomates frescos.
www.recepty.aktuality.sk

Experimente nossas outras deliciosas receitas de salada com salame parisiense de 5 maneiras diferentes. Você vai aproveitar!

Salada de peixe com batatas

Experimente a nossa receita de uma deliciosa salada de peixe, batata e maionese. É fácil de preparar e fica ótimo para barrar em pastéis ou pode usar em sanduíches.

INGREDIENTES

  • 250 gr de peixe
  • 1 folha de louro
  • 200 gr de batatas
  • 100 g de vegetais esterilizados
  • 1 cebola
  • 200 g de maionese
  • suco de limão, sal, vinagre, pimenta moída a gosto

MÉTODO

  • Limpe o peixe e coloque-o em água quente e salgada.
  • Adicione o vinagre, a pimenta e a folha de louro.
  • Cozinhe até ficar macio e deixe esfriar.
  • Desosse o peixe resfriado e corte-o em cubos.
  • Descasque as batatas cozidas com casca e corte-as em cubos.
  • Junte ao peixe e junte também os legumes picados e misture tudo.
  • Despeje o suco de limão, pimenta, sal, adicione a maionese e misture.
Salada de peixe em uma tigela.
www.dobruchut.aktuality.sk

Deliciosa salada de batata

Quem não gosta de sanduíches de salada de batata! Tente prepará-lo de acordo com nossa receita simples e você vai se apaixonar!

INGREDIENTES

  • 1 kg de batatas cozidas com casca
  • 1 lata de milho
  • 250 g de legumes congelados (ervilhas e cenouras)
  • 1 cebola
  • 3 colheres de vinagre
  • 500 ml de água
  • 4 ovos cozidos
  • 5 picles
  • 200 ml de creme de leite
  • 200 ml de maionese
  • uma pitada de pimenta moída e pimenta vermelha
  • sal

MÉTODO

  • Coloque água em uma panela, adicione pimenta e pimenta vermelha moída.
  • Leve a água para ferver e adicione três colheres de sopa de vinagre e cebola picada.
  • Cozinhe por cerca de três minutos.
  • Deixe esfriar.
  • Corte as batatas cozidas em cubos e coloque em uma tigela.
  • Despeje uma mistura de creme de leite e maionese sobre eles.
  • Cozinhe os legumes congelados em água fervente e, quando esfriarem, adicione-os às batatas.
  • Em seguida, adicione milho, ovos picados e picles.
  • Misture tudo e por último tempere com vinagre e picles de cebola.
  • Adicione sal a gosto.
Salada de batata em uma tigela de vidro com uma rodela de limão.
www.mamaaja.sk

Temos também outras receitas das melhores saladas de batata nas versões clássica e diet, 7 formas diferentes. Inspire-se!

salada de berinjela

A salada de berinjela pode ser servida com pão, por exemplo, no jantar. Ou você pode usá-lo para fazer sanduíches revestidos, ovos recheados decorados. A receita é para cerca de 0,5 kg de salada.

INGREDIENTES

  • 175 g de batatas (cozidas no dia anterior)
  • 114 g de salame de presunto
  • 45 g de pepinos esterilizados
  • 10 g de ervilhas esterilizadas sem picles
  • 16 g de raiz de aipo
  • 24 g de cenoura
  • 10 g de mostarda integral
  • 0,25 g de pimenta moída (0,25=na ponta da faca)
  • 3 colheres de chá de vinagre 15 g
  • 2,5 g Worcester
  • 100 g de maionese
  • 5 g de açúcar granulado
  • 5g de sal

MÉTODO

  1. Corte batatas, cenouras, aipo e pepino em cubos menores.
  2. Corte o salame em tiras finas.
  3. Coloque os ingredientes picados e as ervilhas em uma tigela.
  4. Adicione a maionese, temperos e sal, vinagre, açúcar, mostarda, worcester e misture bem.
  5. Guarde a salada pronta na geladeira.
  6. Deixe descansar por algumas horas.
  7. Servir!
Salame e salada de legumes em uma tigela de madeira com uma colher ao lado.
www.recepty.aktuality.sk

Estas saladas podem ser preparadas a partir de uma variedade de ingredientes. Normalmente escolhemos uma base mais rica, que complementamos com outros ingredientes para deixar a salada o mais colorida possível.

Batata, arroz, macarrão, aveia, legumes, carne tratada termicamente, incluindo peixe, ovos, queijos duros ou macios e vegetais podem ser sua base mais satisfatória .

Você tem um método que agiliza seu processo de preparo? Você corta e rala alimentos para saladas à mão? Os cortadores de alimentos elétricos podem facilitar muito o seu preparo. Veja como esses ajudantes se saíram na revisão do cortador elétrico .

E você gostou das nossas receitas de hoje? Escreva para nós nos comentários!

Milan & Ondra

Somos fãs de boa comida e gostamos de cozinhar. Neste site, queremos inspirá-lo com receitas tradicionais, mas também menos comuns. Ficaremos felizes se você experimentar nossas receitas e nos contar se gostou delas. Bom apetite! :)

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