Receitas de tiras de frango caseiras em um só lugar – uma receita rápida que você vai adorar!

Não sabe o que preparar para os seus filhos como um jantar rápido?

Ou para convidados durante uma visita inesperada?

Inspire-se nas nossas receitas das famosas tiras de frango 5 vezes diferentes!.

Bom apetite!

Pedaços de frango com mel

Tiras de frango para churrasco pegajosas e doces são ótimas como um jantar ou como um deleite para os convidados. Estes pedaços marinados de soro de leite coalhado perfeitamente temperados são irresistíveis!

Ingredientes

• aprox. 1 kg de peito de frango desossado e sem pele cortado em tiras
• 1 colher de chá de sal
• 1 colher de chá de pimenta
• óleo vegetal para fritar
• 4 xícaras de manteiga
• 1 colher de sopa de molho picante
• 2 xícaras de farinha simples
• 1 colher de chá de alho seco
• 1 colher de chá de páprica
• 1 xícara de molho barbecue
• 1/4 xícara de mel
• 1 colher de sopa de vinagre de maçã (opcional)

Método

1. Tempere as tiras de frango com sal e pimenta e deixe marinar em 2 xícaras de leitelho por pelo menos 2 horas.
2. Aqueça o óleo em uma panela grande a cerca de 180 graus Celsius.
3. Pré-aqueça o forno a 180 graus Celsius.
4. Combine a farinha, sal, pimenta, alho seco e páprica em uma tigela rasa e misture.
5. Em uma tigela separada, misture 2 xícaras de leitelho com o molho quente e reserve.
6. Misture o molho barbecue, o mel e o vinagre de maçã em uma tigela rasa e reserve.
7. Retire as tiras de frango do leitelho e sacuda o excesso.
8. Mergulhe a tira de frango na mistura de farinha, depois na mistura de leitelho/molho picante e depois de volta na mistura de farinha.
9. Sacuda o excesso de farinha.
10. Coloque delicadamente a tira no óleo quente e frite, virando, até dourar.
11. Coloque as tiras fritas em um guardanapo de papel.
12. Repita até que todos os pedaços de frango estejam fritos.
13. O frango não precisa estar pronto porque terminaremos de cozinhá-lo no forno.
14. Mergulhe delicadamente as tiras em molho barbecue, mel e vinagre.
15. Sacuda o excesso.
16. Coloque as tiras de frango em uma assadeira forrada com papel manteiga e leve ao forno por 20 minutos ou até dourar.
17. O tempo de cozimento vai depender do tamanho das tiras de frango.
18. Bom apetite!

Tiras de Frango Keto

Com baixo teor de carboidratos, essas tiras de pele de porco são maravilhosamente crocantes por fora e incrivelmente suculentas por dentro!

Ingredientes

• 1/2 xícara de maionese de óleo de abacate
• 70 g de pele de porco desfiada
• 1/4 xícara de proteína de soro de leite em pó
• 1/2 colher de chá de alho seco
• 1/2 colher de chá de páprica
• 700 g de peito de frango (cortado em 12 tiras)

Método

1. Pré-aqueça o forno a 200°C.
2. Forre uma assadeira com papel alumínio e unte com a gordura de sua preferência.
3. Prepare duas tigelas médias rasas.
4. Coloque maionese em um e coloque a pele de porco no outro, que você mistura com whey protein em pó, alho seco e páprica.
5. Coloque as tiras de frango na tigela com a maionese.
6. Retire a tira de frango da tigela e retire o excesso de maionese.
7. Em seguida, pressione a tira na mistura de pele de porco e cubra-a bem de todos os lados.
8. Coloque na assadeira.
9. Repita com as tiras de frango restantes.
10. Asse por 12-15 minutos até ficar cozido.
11. Em seguida, ligue a função grill no forno e grelhe as tiras por mais 1-2 minutos.

Tiras de frango com alho e parmesão

Deliciosos pedaços de frango assados em uma mistura de pão ralado de alho, parmesão e panko com perfeição crocante! Este é um prato que toda a família vai adorar.

Ingredientes

Para tiras:

• 500 g de peito de frango sem osso e sem pele, cortado em tiras
• 1/2 xícara de farinha simples
• Sal e pimenta a gosto
• 6 colheres de sopa de azeite ou manteiga derretida
• 3 colheres de chá de alho seco
• 1 colher de chá de manjericão seco
• 1/4 colher de chá de páprica
• 1 xícara de farinha de rosca panko
• 2/3 xícara de parmesão ralado

Para o molho:

• 1 xícara de maionese
• 1/4 xícara de ketchup
• 1 colher de chá de molho Worcestershire
• 1 colher de verniz de sal
• 1 colher de chá de páprica
• uma pitada de pimenta caiena

Método

1. Pré-aqueça o forno a 200 graus C.
2. Prepare três tigelas.
3. Encha um com farinha e misture com cerca de ¼ colher de chá de pimenta e ½ colher de chá de sal.
4. Encha outra tigela com azeite ou manteiga e alho seco.
5. Misturar..
6. Na última tigela, coloque o manjericão, a páprica, a farinha panko e o queijo parmesão.
7. Misture.
8. Mergulhe os pedaços de frango na mistura de farinha, depois no óleo de alho e, finalmente, na mistura panko, cobrindo cada pedaço uniformemente e completamente.
9. Coloque os pedaços em uma assadeira forrada com papel manteiga e leve ao forno.
10. Asse por 15 minutos, depois vire as tiras e asse por mais 5-8 minutos, ou até que a temperatura interna do frango atinja 73 graus C.
11. Em uma tigela pequena, misture todos os ingredientes para o molho.
12. Sirva as tiras com o molho.
13. Apreciá-lo!

Pedaços de Frango Amêndoa

Quer esteja a servir estes deliciosos pedaços de frango em crosta de nozes como aperitivo ou como lanche de festa, pode ter a certeza de que não vai sobrar um único pedaço!

Ingredientes

• 1/4 xícara de amido de milho
• 1 colher de chá de açúcar
• 1/2 colher de chá de sal
• 4 e 1/2 colheres de chá de xerez ou caldo de galinha
• 2 claras de ovo ligeiramente batidas
• 1 e 1/2 xícaras de amêndoas moídas
• 500 g de peito de frango sem osso e sem pele, cortado em tiras
• 2 colheres de sopa de óleo de colza
• mostarda com mel, opcional

Método

1. Misture o amido de milho, açúcar, sal e xerez em uma tigela rasa e dobre gradualmente as claras em neve.
2. Coloque as amêndoas em outra tigela rasa.
3. Mergulhe o frango na mistura de clara de ovo e depois cubra com as amêndoas.
4. Em uma panela grande ou wok, frite as tiras de frango no óleo por 5-7 minutos ou até ficarem rosadas.
5. Escorra as tiras acabadas em toalhas de papel.
6. Sirva com mostarda de mel, se desejar.

Pedaços de frango frito crocante

Toda a família vai adorar as deliciosas tiras de frango frito! Confira nossas dicas sobre como preparar uma crosta crocante e saboreá-la como um verdadeiro profissional.

Ingredientes

• 2 peitos de frango grandes sem osso e sem pele cortados em tiras
• 1 e 1/2 xícaras de farinha de trigo
• 3/4 colher de chá de sal
• 1/2 colher de chá de pimenta preta
• 1 ovo batido com 2 colheres de sopa de água
• óleo vegetal para fritar

Método

1. Despeje uma camada de aproximadamente 5 cm de óleo na panela.
2. Comece a aquecê-lo em fogo médio-alto enquanto prepara a crosta.
3. Em uma tigela grande, misture a farinha, o sal e a pimenta.
4. Em outra tigela grande, bata os ovos com a água.
5. Corte o frango em tiras e passe-o bem na farinha.
6. Sacuda o excesso de farinha e mergulhe no ovo, depois de volta na farinha.
7. Reserve o frango por cerca de 5 minutos.
8. Coloque um pouco de farinha no óleo – se chiar imediatamente, você pode começar a fritar uma tira de frango.
9. Se a tira de frango chiar, adicione cerca de 5 pedaços de cada vez e frite até dourar – cerca de 8 a 10 minutos.
10. Vire e repita até que todas as tiras estejam bem douradas.
11. Frite o restante do frango em lotes.
12. Transfira para um prato com papel toalha e polvilhe com um pouco de sal se necessário.

Como armazenar tiras de frango?

As tiras duram muito tempo na geladeira ou no freezer. Se você quiser usá-los, basta aquecê-los.

• Geladeira : Depois que as tiras estiverem frias, coloque-as em um saco ziplock e guarde-as na geladeira, onde devem durar de 3 a 5 dias. É melhor reaquecê-los no forno depois, mas um forno de micro-ondas também serve.
  
• Congelador: Depois de esfriar, coloque as tiras em uma assadeira e leve ao freezer por 20 a 30 minutos. Depois que as tiras estiverem congeladas, coloque-as em um saco ziplock e coloque-as novamente no freezer, onde duram até 3 meses. Se necessário, você pode remover as tiras a qualquer momento e aquecê-las no forno ou no micro-ondas.

E como ficaram as tiras de frango para você? Brag para nós nos comentários!