Experimente as nossas receitas de sangria caseira. Doce refresco alcoólico e não alcoólico!

Você está procurando algo que o refresque e deixe um sabor agradável na língua ao mesmo tempo?

Experimente as nossas deliciosas receitas de sangria.

Temos versões alcoólicas e não alcoólicas para você, cheias de sabor de frutas e leveza.

Sangria vermelha caseira

A bebida refrescante e frutada é uma das bebidas favoritas para saborear durante todo o ano. Se você está planejando uma festa ou uma noite com seus amigos, este coquetel é a bebida perfeita.

O que vamos precisar

• garrafa de 750 ml de vinho tinto
• 250ml de suco de laranja
• 125ml de aguardente
• 60g de açúcar
• 1 laranja (fatiada)
• 1 maçã (fatiada)
• 150 g de mirtilos
• 150 g de morangos picados
• 1 lata de seltzer duro

Método

• Em uma jarra grande, misture o vinho, o suco de laranja, o conhaque e o açúcar.
• Misture as laranjas, maçãs, mirtilos e morangos.
• Leve à geladeira até a hora de servir, de preferência 2 horas.

Sangria de pêssego com vinho branco

A chamada sangria branca produzida é uma alternativa mais leve ao original. É também uma bebida de verão super refrescante. Para tornar esta receita fácil de sangria ainda melhor, deixe a fruta de molho por um tempo no licor de laranja usado frequentemente em margaritas.

O que vamos precisar

• 150 g de morangos picados
• 1 manga (em cubos)
• 1 pêssego (fatiado)
• 60 g de açúcar granulado
• 60 ml de licor de laranja
• 1 maçã (fatiada)
• 1 laranja (fatiada)
• 1 lima (fatiada)
• Garrafa de 750 ml de vinho branco seco (gelado)
• 250 ml Hard Seltzer (água mineral alcoólica)

Método

• Em uma tigela média, misture os morangos, a manga, o pêssego, o açúcar e o licor de laranja.
• Leve à geladeira por 1 hora.
• Adicione frutas geladas e fatias de maçã, laranja e limão a uma jarra grande.
• Despeje o vinho branco e o refrigerante e mexa para combinar os ingredientes.
• Sirva bem gelado.

Coquetel à la sangria

Este coquetel à base de maçã irá prepará-lo para o outono. Aqui foi usado vinho branco, que é complementado com cerveja de gengibre com especiarias e cidra de maçã doce. Abaixo estão algumas dicas sobre como criar a melhor bebida possível.

O que vamos precisar

• 1 maçã (variedade mais azeda, fatiada)
• 1 maçã (variedade mais doce, fatiada)
• 1 limão (fatiado)
• 1 laranja (fatiada)
• 250 ml de sidra de maçã
• 350 ml de cerveja de gengibre
• garrafa de 750 ml de vinho branco

Método

• Encha uma jarra grande com frutas picadas e adicione cidra de maçã, refrigerante de gengibre e vinho branco.
• Mexa a mistura e despeje em copos.

Sangria como refrigerante

Este “mocktail” sem álcool é colorido, divertido, fácil de fazer, refrescante e perfeito para qualquer estação!

O que vamos precisar

• 750 ml de suco de uva vermelha
• 375 ml de água com gás
• 375 ml de suco de cranberry ou suco de laranja
• 500 ml de fruta picada
• gelo
• ervas (canela, lavanda) e fatias de frutas cítricas frescas para decoração

Método

• Adicione suco de uva, cranberry ou suco de laranja, água com gás e frutas picadas a uma jarra grande.
• Deixe esfriar na geladeira por pelo menos 1 hora.
• Antes de servir, retire da geladeira, encha com gelo e decore com ervas e frutas.

Como fazer a melhor sangria?

A origem da sangria

A sangria veio até nós da Espanha e de Portugal. Tem uma longa e rica história que remonta à Idade Média. Originalmente era um vinho envelhecido misturado com frutas e especiarias como a canela, evoluindo ao longo do tempo para diferentes variações regionais que poderá encontrar nas nossas receitas.

Qual é o melhor vinho?

Você não quer necessariamente usar o seu melhor vinho porque estará misturando outros ingredientes nele. Algumas variedades populares para usar são: Pinot Noir, Merlot e Cabernet Sauvignon, mas tudo se resume à preferência pessoal. Lembre-se de adicionar muitos elementos frutados e uma boa dose de açúcar. Se for fazer sangria branca, use: vinhos mais secos ou mais ácidos como Sauvignon Blanc, Albariño e Muscadet.

Qual é a melhor fruta?

Você quer usar frutas perfumadas que podem ficar no jarro por muito tempo sem se desfazer. Citrinos, peras, cranberries e romãs são ótimos para sangria nos meses de inverno! Outras frutas populares incluem: laranjas, maçãs, mirtilos, morangos, pêssegos, amoras e abacaxi.