Receitas de saladas de caranguejo 6 vezes diferentes! Prepare um mimo exclusivo para seus convidados

Planejando uma festa e procurando inspiração?

Então experimente nossas luxuosas receitas de saladas de caranguejo, que farão seu coração bater mais forte.

Salada russa, japonesa com manga, iogurte light, mas também massa ou arroz.

Seja qual você escolher, você não pode errar!

Salada de caranguejo com pepino e tomate

Esta salada contém muitos ingredientes frescos e seu sabor é simplesmente incrível! Surpreendentemente, fica ótimo no dia seguinte, então se você está planejando uma festa, prepare-a no dia anterior com a consciência tranquila.

Ingredientes

• 450 g de palitos de caranguejo picados/ralados em pedaços pequenos
• 1 pepino longo, cortado em cubos pequenos
• 2 tomates médios, cortados em cubos e escorridos do excesso de suco
• 1/4 xícara de cebolinha picada
• 3 dentes de alho, espremidos
• 1/2 xícara de maionese ou a gosto

Método

1. Corte/rale os palitos de siri em pedaços pequenos.
2. Você pode cortar com uma faca ou usar um processador de alimentos e pulsar em lotes.
3. Corte 2 tomates de tamanho médio e esprema o excesso de suco.
4. Corte o pepino em cubos.
5. Em uma tigela grande, misture os tomates em cubos, o pepino, o palito de caranguejo picado e 1/4 xícara de cebolinha picada.
6. Em uma tigela pequena, misture 1/2 xícara de maionese e 3 dentes de alho amassados.
7. Adicione o molho à salada de caranguejo a gosto.
8. Se você gosta de uma salada mais suculenta, pode adicionar mais maionese.
9. Refrigere até estar pronto para servir.
10. Apreciá-lo!

Uma simples salada russa de caranguejo

Esta salada luxuosa com apenas 5 ingredientes é cheia de proteínas, vitaminas e sabor delicioso. Além disso, é perfeitamente adequado como prato festivo, porque é elegante, impressiona, é acessível e você pode prepará-lo rapidamente.

Ingredientes

• 16 pedaços de varas de caranguejo
• 5 ovos, cozidos
• 2 cenouras de tamanho médio, cozidas
• 165 g de milho doce em lata
• 100 g de maionese
• opcional: salsa fresca para decorar

Método

1. Lave as cenouras e coloque-as em uma panela grande cheia de água.
2. Deixe ferver e cozinhe por cerca de 10 minutos.
3. Adicione cinco ovos à mesma panela e cozinhe por mais 10 minutos.
4. Use um garfo para testar se as cenouras estão macias.
5. Resfrie os ovos e as cenouras com água fria e escorra.
6. Descasque os ovos e reserve em um prato.
7. Em seguida, descasque cuidadosamente as cenouras.
8. Prepare uma tigela grande o suficiente e corte os ovos, as cenouras e os palitos de caranguejo em pedaços pequenos.
9. Adicione-os à tigela junto com o milho doce lavado e escorrido.
10. Adicione a maionese e misture bem.
11. Decore com salsa.

Salada Kani Japonesa

Experimente esta receita rápida e fácil de salada Kani, incrivelmente refrescante com as notas doces da manga madura, que contrastam bem com o sabor levemente picante da maionese japonesa e a acidez, adicionada pelo limão.

Ingredientes

• 145 g de palitos de caranguejo
• 1 cenoura média
• 2 pepinos médios (ou 1 maior)
• 1 pedaço de manga madura
• ½ xícara de maionese japonesa
• meio limão
• sal
• pimenta moída

Método

1. Descasque as cenouras e corte as pontas.
2. Corte em tiras julienne de 5 a 8 cm de comprimento.
3. Faça o mesmo com o pepino, mas descarte o caroço e as sementes.
4. Esmague os palitos de siri com as mãos, pressionando suavemente de ponta a ponta para soltar as tiras, depois separe uma tira da outra.
5. Descasque uma manga madura.
6. Corte a carne em fatias finas até chegar ao caroço.
7. Faça o mesmo do outro lado da pedra.
8. Empilhe as fatias umas sobre as outras e corte em tiras.
9. Adicione o pepino, a cenoura, os palitos de caranguejo, a manga e a maionese japonesa em uma tigela grande.
10. Despeje o suco espremido de meio limão e misture.
11. Tempere com sal e pimenta conforme necessário e misture novamente até que todos os ingredientes estejam bem combinados.
12. Sirva imediatamente ou leve à geladeira até a hora de servir.
13. Sirva sobre uma folha de iceberg ou alface romana.

Salada de iogurte com palitos de caranguejo

Uma salada de verão fresca, rápida e fácil que é óptima para o almoço, mas também para um piquenique. Sirva com rúcula fresca.

Ingredientes

• 225 g de palitos de caranguejo
• ½ xícara de iogurte grego
• 2 colheres de sopa de maionese light
• 1 colher de sopa de suco de limão fresco
• ¼ colher de chá de alho seco
• ¼ colher de chá de cebola desidratada
• sal e pimenta preta a gosto
• 2 cebolinhas, finamente picadas

Método

1. Corte os palitos de caranguejo em pedaços pequenos.
2. Adicione à tigela com todos os outros ingredientes e misture bem.
3. Desfrute de sua refeição!

Salada de caranguejo com arroz

Este palito de caranguejo cremoso perfeito e salada de arroz é fácil de fazer e super recheado. Perfeito como um mimo em sua festa.

Ingredientes

• 190 gr de arroz
• 150 g de milho doce
• 250 gr de caranguejo
• 85 gramas de pepino em conserva
• 200 g de maionese
• 200 g de creme de leite
• 3 ovos, cozidos
• 1 cebola pequena, opcional
• 1 colher de chá de sal
• 1 colher de chá de pimenta

Método

1. Comece fervendo o arroz e os ovos duros.
2. Enquanto isso, abra uma lata de milho doce e escorra o suco.
3. Corte os palitos de caranguejo, picles e cebola em pedaços pequenos e coloque em uma tigela grande.
4. Junte o arroz cozido e arrefecido (lave-o em água fria) e os ovos descascados que esmagou com uma colher ou bem picados.
5. Misture tudo com uma colher de pau.
6. Misture a maionese, creme de leite, sal e pimenta em uma tigela pequena e despeje sobre a salada.
7. Misture até que tudo esteja combinado.
8. Deixe esfriar durante a noite na geladeira antes de servir.

Salada de macarrão com palitos de caranguejo

Fresca e cheia de sabor, esta óptima salada fria de massa com legumes e palitos de sapateira é o acompanhamento de verão perfeito para um churrasco.

Ingredientes

• 500 g de massa de mexilhão
• 400 gr de caranguejo
• 1/2 xícara de ervilhas congeladas, descongeladas
• 1/2 xícara de cebola roxa, descascada e picada
• 1/2 xícara de talos de aipo picados
• 1/2 xícara de pimentão vermelho, picado
• 3/4 xícara de maionese
• 1 colher de sopa de endro fresco picado (ou 1 colher de chá de endro seco)
• Sal e pimenta a gosto
• cebolinha fresca, picada, para decorar

Método

1. Leve a água para ferver em uma panela grande e adicione sal.
2. Cozinhe a massa conforme as instruções da embalagem até ficar al dente.
3. Escorra a massa e passe por água fria.
4. Em uma tigela grande, adicione o macarrão cozido, os palitos de caranguejo, as ervilhas, a cebola, os talos de aipo, a páprica, a maionese e o endro.
5. Mexa delicadamente para combinar.
6. Prove e adicione sal e pimenta a gosto.
7. Antes de servir, cubra a tigela com filme plástico e deixe esfriar por pelo menos 1 hora na geladeira.
8. Descubra a tigela e sirva frio com cebolinha fresca como guarnição.

E como ficaram as saladas para você? Escreva para nós nos comentários!