5 melhores receitas para espalhar varas de caranguejo. Inspiração não só para sanduíches!

Qual pasta escolher para canapés ou sanduíches? Você tem muitas opções.

Uma delas é a feita com palitos de caranguejo. Um deleite incomum que não irá decepcionar.

Inspire-se com nossas receitas de pasta de caranguejo e prepare-as para seus clientes hoje!

Varas de caranguejo saudáveis espalhadas

O queijo cottage deixará sua pasta um pouco mais saudável do que se você usasse maionese. E não se preocupe, você não vai saber a diferença! Experimente esta pasta de caranguejo com queijo cottage e iogurte.

Ingredientes

• 250g de palitos de caranguejo
• 200g de requeijão
• 250g de requeijão macio
• 1 colher de sopa de tártaro (ou iogurte)
• Suco de limão
• Sal, pimenta moída

Método

• Corte os palitos de caranguejo descongelados em pedaços pequenos e, em seguida, use um garfo para esmagá-los em uma tigela.
• Adicione o requeijão, o requeijão e o tártaro ou iogurte. Misture.
• Regue com o sumo de limão, prove e tempere com sal e pimenta.
• Se a pasta estiver muito grossa, adicione mais iogurte ou um pouco de leite.
• Deixe descansar um pouco e sirva.

Caranguejo real ala espalhado com maionese

Esta pasta rápida de maionese de caranguejo é realmente fácil de fazer. Você pode prepará-lo antes que os primeiros convidados cheguem.

Ingredientes

• 1 pacote de palitos de caranguejo
• 1 cebola
• 1 pacote pequeno de maionese
• Suco de 1/2 limão
• Sal e pimenta moída
• Iogurte branco conforme necessário

Método

• Corte os palitos de caranguejo descongelados em cubos pequenos.
• Descasque e pique finamente a cebola. Coloque em uma tigela e misture com os palitos de caranguejo picados.
• Adicione toda a maionese à tigela. Em seguida, esprema o suco de meio limão.
• Misture e por último adicione sal e pimenta a gosto.
• Se quiser, pode amolecer a pasta com iogurte branco.

Excelente propagação de palitos de caranguejo com ovo

Adicione os ovos à pasta de caranguejo e aproveite. Além dos ovos, você também pode adicionar várias ervas ou cebolinhas.

Ingredientes

• 1 pacote de palitos de caranguejo
• 200 ml de maionese
• 3 ovos cozidos
• sal pimenta
• cebolinha

Método

• Deixe os palitos de caranguejo descongelar. Em seguida, corte-os em pedaços pequenos e amasse com um garfo.
• Rale ou amasse os ovos cozidos e descascados com um garfo.
• Misture os palitos de siri com o ovo e acrescente a maionese.
• Sal e pimenta a gosto e adicione cebolinha picada ou use-a para polvilhar em sanduíches e canapés.

Pasta de surimi de aipo

A pasta de caranguejo com a adição de aipo é realmente deliciosa. Você tem que tentar isso!

Ingredientes

• 150g de palitos de caranguejo
• 150g de aipo
• 50g de cenoura (a gosto)
• 1 cebola pequena (pode ser primavera)
• 100g de creme de leite
• 50g de maionese
• 1 colher de sopa de mostarda
• 1 colher de sopa de suco de limão
• Sal e pimenta moída

Método

• Descasque o aipo e as cenouras. Em seguida, ferva-os delicadamente em água salgada.
• Deixe os legumes cozidos esfriarem e rale-os finamente.
• Em uma tigela, misture os legumes ralados com as cebolas picadas e os palitos de caranguejo (suri) picados finamente.
• Adicione o creme de leite, a maionese, uma colher de mostarda e uma colher de suco de limão.
• Misture, prove e acrescente sal e pimenta a gosto.
• Deixe a pasta pronta no frio e sirva como quiser.

Caranguejo light ala espalhado com abacaxi

O abacaxi é uma fruta muito suculenta e fresca. Experimente em combinação com pasta de caranguejo. Uma combinação de salgado e doce que você vai adorar.

Ingredientes

• 1-2 pacotes de palitos de caranguejo (dependendo da quantidade que você deseja)
• 1/2 abacaxi (1 lata pequena de abacaxi)
• 1 maionese (ou molho tártaro)
• Suco de limão
• Sal e pimenta moída

Método

• Rale os palitos de caranguejo descongelados grosseiramente.
• Limpe o abacaxi fresco, retire a casca e corte metade em pedaços pequenos ou rale se puder.
• Basta ralar o abacaxi em conserva.
• Coloque os palitos de siri em uma tigela junto com o abacaxi ralado e acrescente a maionese.
• Regue com o sumo de meio limão e mexa.
• Prove e adicione sal e pimenta, se necessário. Se estiver muito grosso, adicione um pouco de iogurte natural ou suco de abacaxi.
• Deixe a pasta esfriar e coloque na geladeira. Sirva em seguida.

De onde são realmente os palitos de caranguejo?

Os palitos de caranguejo Surimi são originários do Japão . Eles são mais frequentemente usados para preparar pastas e saladas. Eles também são frequentemente usados em sushi.

É carne moída de peixes marinhos e caranguejos . Esta carne moída é então prensada em “batatas fritas” típicas de surimi com uma superfície avermelhada.

Esses palitos de caranguejo foram criados para manter a carne fresca e fácil de usar por muito tempo, o que normalmente é um problema. O nome surimi significa “peixe moído” em japonês, e a técnica de fazer esses palitos foi criada há mais de 800 anos.

E o que é interessante? Na ilha japonesa de Hokkaido, existe o famoso sorvete de caranguejo, que, embora tenha gosto de caranguejo, é doce ao mesmo tempo. Você gostaria de tentar?