As melhores receitas de massa de atum. Ótima combinação de sabores e ingredientes

Pratos de massa são fáceis de preparar e podem ser modificados com uma variedade de ingredientes que você tem em casa.

Um deles também é o atum, com o qual ficam muito saborosos.

As receitas de massa de atum podem ser preparadas de várias maneiras. E nós temos os melhores para você!

Inspire-se!

Penne com atum e milho

A massa simples com atum enlatado pode ser preparada com poucos ingredientes. Basta comprar atum enlatado e milho e pronto!

Ingredientes

• 250g de massa (penne, couve ou espirais)
• 200g de atum enlatado (no próprio sumo)
• 1 lata de milho doce
• 3 picles
• 200 ml de maionese/maiólica
• sal, pimenta moída
• azeite

Método

• Primeiro, cozinhe a massa de acordo com as instruções da embalagem em água e sal.
• Escorra, deixe escorrer e coloque em uma tigela.
• Regue com azeite e envolva. (Pelo menos a massa não gruda)
• Escorra o sumo do atum e do milho. Corte os pepinos em pedaços pequenos.
• Misture aos poucos o atum, o milho, o pepino e a maionese na massa.
• Tempere com sal ou pimenta conforme necessário e sirva.
• Se quiser que a salada fique mais fresca, deixe esfriar na geladeira por pelo menos meia hora.

Hélices de atum assado com feijão e natas

Você só precisa experimentar esta receita. Esta Massa Assada com Atum e Feijão é perfeita para um almoço rápido ou um jantar farto.

Ingredientes

• 300-350g de massa (hélices, penne, couve)
• 200g de feijão verde congelado
• 2 ovos
• 1 lata de atum (no próprio sumo)
• 100 ml de creme
• 1-2 fatias de manteiga
• sal, pimenta moída
• queijo a gosto
• azeite

Método

• Primeiro, cozinhe o macarrão conforme as instruções da embalagem em água com sal.
• Deixe o feijão congelado descongelar, lave e ferva em água levemente salgada.
• Escorra a massa cozida e regue com azeite. Escorra o feijão.
• Numa assadeira, misture a massa com o feijão, os pedaços de atum escorrido e o queijo ralado.
• Adicione sal e pimenta a gosto, cubra com o creme de leite e os ovos batidos.
• Por fim, cubra com mais um pouco de queijo, coloque duas fatias de manteiga por cima e leve ao forno.
• Asse até dourar e sirva.

Salada de atum com requeijão

Experimente esta deliciosa massa com atum e queijo. O queijo cottage cremoso dá à salada um sabor delicado.

Ingredientes

• 350g de macarrão
• 2 latas de atum (no próprio sumo)
• 200g de requeijão
• 1 cebola
• 1 colher de sopa de mostarda
• suco de limão (a gosto)
• sal, pimenta do reino (a gosto)
• ervas (a gosto)
• azeite

Método

• Primeiro, cozinhe o macarrão em água com sal conforme as instruções da embalagem. Depois escorra e regue com azeite.
• Pique finamente a cebola, coloque-a numa tigela, junte o puré de atum e o sumo da lata.
• Junte o requeijão, a mostarda, o sal e a pimenta. Regue com sumo de limão a gosto.
• Misture tudo e acrescente ao macarrão já cozido. Misture e refrigere.
• Sirva em tigelas decoradas com ervas.

Penne italiano com atum

Inspire-se nesta clássica receita de massa italiana com atum e tomate. Lanche fácil e rápido.

Ingredientes

• 350g de macarrão
• 3 unidades de tomate (maior)
• 120g de atum (em óleo)
• 1 dente de alho
• 4 folhas de manjericão (picadas)
• 1 raminho de orégano (folhas)
• 3 ramos de salsinha (picados)
• azeite
• sal

Método

• Cozinhe o macarrão de acordo com as instruções da embalagem em água e sal, escorra e coloque em uma tigela grande.
• Corte os tomates em pedaços pequenos e acrescente à massa.
• Em seguida, acrescente a salsinha picada, o manjericão, as folhas de orégano, o alho amassado e regue com azeite.
• Sal ou pimenta a gosto.
• Por fim, junte o atum enlatado escorrido. Misture e sirva.

Salada de macarrão com atum e ovo

Apresentamos-lhe uma receita de massa mais saborosa com atum. Os ovos os tornam mais nutritivos e a maionese os torna mais saborosos.

Ingredientes

• 1 pacote de macarrão
• 1 copo de maionese
• 1 pedaço de atum enlatado (no próprio sumo)
• 150g de queijo edam
• 1 lata pequena de ervilha
• 5-6 ovos (cozidos)

Método

• Cozinhe a massa conforme as instruções da embalagem em água com sal. Escorra e deixe esfriar.
• Em seguida, ferva os ovos (ferva por 10 minutos), depois enxágue em água gelada e descasque.
• Corte os ovos em pedaços pequenos, rale o queijo grosseiramente. Escorra o atum e as ervilhas.
• Misture a massa arrefecida com os ovos picados, o atum escorrido e as ervilhas, a maionese e o queijo ralado.
• Sal, pimenta ou adicione outras especiarias que você gosta de gosto.
• Dependendo do seu gosto, você pode adicionar vegetais extras (azeitonas, pimentões, pepinos, tomates,…).
• Misture bem, leve à geladeira e sirva.

Porquê incluir o atum na nossa alimentação?

É geralmente conhecido que a carne de peixe é uma fonte de proteína muito saudável. A carne de peixe nos fornece muitos ácidos graxos ômega-3. Peixes de mar populares aqui são salmão, cavala, bacalhau e até atum.

Do ponto de vista nutricional, é uma excelente fonte de proteínas e, portanto, adequado para pessoas que praticam esportes e exercícios.

Além dos ácidos graxos ômega-3 já mencionados, também contém ácidos graxos ômega-6. Ele também contém uma grande quantidade de vitaminas, como vitamina A, vitamina B6, vitamina B12, tiamina, niacina e riboflavina. Também contém minerais como potássio, magnésio, fósforo, selênio e sódio.

A vantagem de comer atum reside no facto de ter efeitos positivos na saúde do coração, olhos, cérebro, pele e ser benéfico no combate à inflamação crónica. Alguns estudos também afirmam que seu consumo pode reduzir o risco de câncer de cólon, rim e mama.