Bolo com um padrão de mármore. Você também pode desfrutar da sobremesa de duas cores

Ficam lindos e sabem ainda melhor, estas são as nossas receitas de bolo mármore!

Aproveite este deleite de férias em várias combinações de cores.

E como criar o padrão mais bonito na massa? Você descobrirá no final do artigo!

Bolo mármore com glacê

Um bolo simples e básico de dois tons. É fácil ajustar e ajustar ao sabor e doçura desejados. Se você é o amante deles, então você tem que experimentar os que sabem como os da vovó !

O que vamos precisar

• 375 g de farinha de trigo
• 8 g de fermento em pó
• 340 g de manteiga em temperatura ambiente
• 500 g de açúcar granulado
• 5 ovos grandes
• 10 ml de baunilha
• 250 ml de leite
• 30 g de cacau em pó
• 30 g de cacau preto em pó

Para o Glaze

• 240 g de açúcar em pó
• 50 ml de leite

Método

• Pré-aqueça o forno a 160 graus e unte a forma.
• Em uma tigela média, misture a farinha e o fermento.
• Bata a manteiga e o açúcar por cerca de 5 minutos.
• Adicione os ovos um de cada vez, misturando bem após cada adição. Adicione a baunilha.
• Reduza a velocidade para baixo. Adicione a mistura de farinha, alternando com 2 porções de leite.
• Misture até combinado.
• Divida a massa em 3 tigelas.
• Adicione 2 colheres de sopa de cacau holandês a um e 2 colheres de sopa de cacau preto ao segundo, deixando o terceiro claro.
• Misture até ficar bem combinado.
• Prepare 3 sacos de confeitar separados e recheie cada um com uma massa.
• Adicione a massa alternadamente à forma de bolo.
• Quando o fundo do molde estiver suficientemente cheio, adicione alternadamente a massa restante e marmoreie com um espeto de cozinha.
• Asse por 55-60 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
• Retire do forno e transfira a assadeira para uma grade de resfriamento por 10 a 15 minutos. Em seguida, retire o bolo e deixe esfriar completamente.
• Para a cobertura, misture o açúcar de confeiteiro e o leite em uma tigela média.
• Misture até ficar bem combinado. Adicione mais leite conforme necessário até atingir a consistência desejada.
• Despeje a cobertura sobre o bolo resfriado.

Brownie de chocolate e amêndoa com marmoreio

Esse bolo marmorizado é lindo e delicioso! É uma daquelas guloseimas que vem a calhar a qualquer hora, em qualquer lugar, mas especialmente quando você deseja algo doce. Experimente o bolo de nozes em sete formas e sabores diferentes.

O que vamos precisar

• 180 g de manteiga (amolecida)
• 225 g de açúcar em pó
• ¾ colher de chá de extrato de amêndoa
• 2 colheres de chá de fermento em pó
• 180 g de farinha de trigo
• 75 g de amêndoa moída
• 3 ovos grandes
• 2 colheres de leite
• 3 colheres de sopa de cacau em pó misturado com 3 colheres de sopa de água quente para fazer uma pasta
• 100 g de chocolate meio amargo
• 30 g de açúcar em pó

Método

• Aqueça o forno a 180 graus e unte a forma com manteiga.
• Bata a manteiga e o açúcar até ficar claro e fofo.
• Misture o extrato de amêndoa.
• Misture o fermento, a farinha e as amêndoas moídas.
• Bata os ovos e adicione a farinha uma colher de cada vez, quando toda a farinha for adicionada, despeje o leite aos poucos.
• Coloque metade da massa em uma tigela separada e misture a pasta de cacau.
• Adicione o chocolate à outra metade da massa.
• Alterne adicionando colheradas de cada massa à panela, usando uma colher para criar um efeito marmorizado.
• Asse por cerca de 40 minutos e depois teste o bolo para ver se um palito inserido na parte mais profunda sai limpo.
• Deixe o bolo mármore esfriar na forma por 10 minutos antes de desenformar.
• Depois que o bolo esfriar, polvilhe com um pouco de açúcar em pó.

Bolo mármore

Esta receita de bolo de zebra é uma variação de um bolo de mármore e tem exatamente o sabor que você pensa, simplesmente perfeito. Prepare esta guloseima simples e saboreie-a como nunca antes. Se você está procurando algo novo e talvez até saudável, experimente o bolo de abobrinha . Eles vão te surpreender.

O que vamos precisar

• 240 g de farinha de trigo (com colher e nivelada)*
• 2 colheres de chá de fermento em pó
• 1/2 colher de chá de sal
• 230 g de manteiga (amolecida)
• 150 g de açúcar granulado
• 100 g de açúcar mascavo
• 2 ovos grandes
• 4 gemas grandes
• 1 colher de extrato de baunilha
• 160 ml de manteiga
• 115 g de chocolate meio amargo ou meio amargo

Para a cobertura

• 285 g de manteiga
• 420 g de açúcar de confeiteiro
• 60 g de cacau em pó
• 1/4 colher de chá de sal
• 1 colher de chá de extrato de baunilha puro
• 60 ml de creme de leite

Método

• Pré-aqueça o forno a 180°C.
• Unte duas formas de bolo.
• Peneire a farinha, o fermento e o sal em uma tigela grande.
• Bata a manteiga em velocidade alta em uma tigela grande até ficar homogêneo e cremoso, cerca de 1 minuto.
• Adicione o açúcar granulado e o açúcar mascavo e bata em velocidade alta por 3-4 minutos até a mistura ficar cremosa.
• Adicione os ovos, depois as gemas uma de cada vez, depois acrescente o extrato de baunilha.
• Bata em velocidade média-alta até combinado.
• Adicione os ingredientes secos em 3 adições, alternando com o leitelho.
• Retire 1 xícara da massa leve e despeje em uma tigela média.
• Derreta o chocolate e despeje sobre a massa leve que você reservou e mexa até combinado.
• Despeje uma camada uniforme de massa leve em cada forma de bolo.
• Despeje a massa de chocolate por cima.
• Despeje a massa leve restante sobre a massa de chocolate.
• Com a ajuda de um palito, misture as duas massas.
• Asse por 22-27 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
• Retire os bolos do forno e deixe-os arrefecer completamente nas formas sobre uma grelha.
• Para a cobertura, bata a manteiga com o açúcar de confeiteiro, o cacau em pó, o sal, a baunilha e o creme de leite.
• Coloque a 1ª camada de bolo em uma travessa grande.
• Espalhe cerca de 3/4 de xícara de glacê uniformemente por cima.
• Coloque a 2ª camada por cima e espalhe o glacê restante por todos os lados e por cima.

Bolo Mármore Tricolor com Iogurte

Se procura uma sobremesa delicada que se mantenha fresca e deliciosa durante vários dias, esta sobremesa é ideal. Iogurte mantém macio por dias! Usamos iogurte de morango porque combina bem com o sabor de chocolate, mas você também deve experimentar esta massa com iogurte natural, de coco ou de laranja.

O que vamos precisar

• 450 g de farinha de trigo
• 2 colheres de chá de fermento em pó
• 1 pitada de sal
• 220 g de manteiga amolecida
• 400 g de açúcar granulado
• 125 g de iogurte (morango)
• 1 colher de chá de extrato de baunilha
• 5 ovos em temperatura ambiente
• 120 ml de leite
• 1 colher de chá de vinagre

massa escura

• 2,5 colheres de sopa de cacau em pó sem açúcar
• 2,5 colheres de sopa de leite

a parte vermelha

• 1 colher de leite
• 1 colher de chá de cacau
• corante alimentício vermelho

Método

• Misture 120 ml de leite com uma colher de chá de vinagre. Reserve por alguns minutos.
• Em uma tigela grande, bata a manteiga amolecida com o açúcar por 4-5 minutos.
• Adicione o iogurte e bata novamente.
• Em seguida, adicione gradualmente os ovos e, finalmente, o extrato de baunilha.
• Peneire a farinha, o fermento e o sal na segunda tigela.
• Agora adicione gradualmente o leite com vinagre e os ingredientes secos à mistura de ovos.
• Divida a massa em três partes iguais.
• Para a parte do chocolate, misture uma colher da mistura light com 2 colheres e meia de leite e 2 colheres e meia de cacau em pó sem açúcar. Adicione esta mistura a uma das três porções da massa reservada.
• Para a cor vermelha, misture uma colher de sopa de massa light com 1 colher de sopa de leite, 1 colher de chá de cacau em pó sem açúcar e bastante corante alimentar vermelho. Adicione a mistura preparada à segunda parte reservada da massa leve e misture.
• Limpe a forma de bolo.
• Adicione a massa alternadamente às colheradas na forma e no final misture com um palito.
• Asse a 180°C por 50-60 minutos até que um palito inserido na forma de bolo mármore saia limpo.
• Deixe esfriar completamente.

Como fazer o padrão de mármore mais bonito?

• Pegue 1/3 da massa leve e use uma colher grande para colocá-la na assadeira.
• Adicione três colheres grandes de massa para que não fiquem próximas umas das outras.
• Pegue 1/3 da massa escura e adicione a cada espaço vazio para criar um padrão quadriculado no fundo da panela.
• Com o outro 1/3 da massa clara, faça um segundo padrão quadriculado na primeira camada de massa escura e vice-versa.
• Repita com a massa restante. Agora você deve ter três camadas quadriculadas no molde.
• Pegue uma faca de manteiga e passe-a pela massa em movimentos circulares.
• Repita o padrão circular na direção oposta.
• Agora seu bolo está marmorizado e pronto para assar!