6 receitas coloridas de biscoitos de Natal com lentilhas que não só as crianças vão adorar

Lentilhas, bombons de chocolate coloridos que eram amados por nossos avós, pais, nós e nossos filhos.

Eles são comumente usados para decorar sobremesas infantis ou mingau de sêmola.

Inspire-se com as nossas receitas de biscoitos com lentilhas!

Não há nada complicado nisso, e você verá que até seus filhos participarão do cozimento.

Tudo o que você precisa é um pouco de imaginação!

Cookies de chocolate com lentilhas

Doces de chocolate são muito populares. Experimente em combinação com lentilhas!

Ingredientes:

• 1 xícara de farinha simples
• 1/2 xícara de cacau em pó sem açúcar
• 1/2 xícara de manteiga
• 1/2 xícara de açúcar granulado
• 1/2 xícara de açúcar mascavo
• 1 ovo
• 1 colher de chá de extrato de baunilha
• 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
• 1/4 colher de chá de sal
• 1 colher de leite
• 1 xícara de chocolate derretido
• lentilhas

Método:

1. Forre dois tabuleiros com papel vegetal.
2. Misture a manteiga e os açúcares em um processador de alimentos.
3. Bata juntos em velocidade média-alta por cerca de 2-3 minutos.
4. Junte o ovo e a baunilha.
5. Em uma tigela separada, peneire a farinha, o cacau em pó, o bicarbonato e o sal.
6. Adicione lentamente os ingredientes secos aos ingredientes molhados na batedeira até combinar.
7. Junte o leite e o chocolate derretido.
8. Pré-aqueça o forno a 160°C.
9. Forme bolas de qualquer tamanho com a massa e coloque-as nas assadeiras.
10. Decore as bolinhas com lentilhas e leve ao freezer por 10 a 15 minutos.
11. Asse o doce com lentilhas por aproximadamente 10 minutos. Se necessário, polvilhe imediatamente com lentilhas adicionais.

Biscoitos de gengibre de Natal decorados com lentilhas

Preocupado em decorar pão de gengibre? Simplifique com lentilhas!

Ingredientes:

• 1/2 xícara de manteiga
• 3/4 xícara de açúcar mascavo
• 1/2 xícara de mel
• 1 gema de ovo
• 2 e 1/4 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
• 2 colheres de chá de gengibre moído
• 1 colher de chá de canela em pó
• 1/4 colher de chá de noz-moscada
• 1/4 colher de chá de cravo moído

para decoração

• 1 xícara de açúcar em pó
• 1-2 colheres de sopa de água morna
• lentilhas

Método:

1. Bata a manteiga e o açúcar em uma tigela grande.
2. Adicione o mel e a gema de ovo.
3. Bata novamente até ficar cremoso.
4. Polvilhe a farinha, bicarbonato de sódio, gengibre, canela, noz-moscada e cravo.
5. Bata brevemente até que uma massa comece a se formar.
6. Em seguida, trabalhe a massa com as mãos.
7. De seguida embrulhe a massa em película aderente e leve ao frigorífico durante 30 minutos.
8. Pré-aqueça o forno a 180°C e forre os tabuleiros com papel vegetal.
9. Abra a massa com um rolo e corte os biscoitos de gengibre usando cortadores.
10. Em seguida, transfira os pães de gengibre para as assadeiras e asse por 8 a 10 minutos.
11. Retire o doce do forno e transfira para uma grade para esfriar.
12. Enquanto isso, prepare o glacê.
13. Coloque o açúcar de confeiteiro em uma tigela pequena e adicione a água uma colher de cada vez, misturando até ficar homogêneo.
14. Coloque a cobertura em um saco de decoração e decore o pão de gengibre. No final, adicione algumas lentilhas.

arvores de natal de lentilhas

As lentilhas são a maneira perfeita de adicionar bolinhas aos biscoitos em forma de árvore de Natal.

Ingredientes:

• 4 xícaras de farinha de trigo
• 3/4 xícara de manteiga
• 1 xícara de açúcar mascavo
• 1 ovo
• 1/2 xícara de mel
• 1 colher de sopa de especiarias de gengibre
• 1 colher de chá de gengibre moído
• 1/2 colher de chá de sal
• 1 e 1/2 colheres de chá de bicarbonato de sódio
• lentilhas

Método:

1. Bata a manteiga e o açúcar até ficar homogêneo.
2. Adicione os ovos e o mel e bata novamente com uma batedeira.
3. Adicione as especiarias, sal e bicarbonato de sódio e misture novamente.
4. Adicione a farinha e misture lentamente até formar uma massa não pegajosa.
5. Embrulhe a massa em película aderente e leve ao frigorífico pelo menos 2 horas.
6. Enquanto isso, pré-aqueça o forno a 160°C.
7. Abra a massa com uma espessura de aproximadamente meio centímetro e use um cortador de biscoitos para cortar árvores ou outras formas.
8. Coloque o doce em uma assadeira forrada com papel manteiga e pressione levemente as lentilhas.
9. Asse o doce com lentilhas por aproximadamente 8-10 minutos.

Biscoitos de máquina com lentilhas

Biscoitos simples, rápidos e saborosos que darão à nossa mesa de Natal o ar de um prado florido.

Ingredientes:

• 2 e 1/2 xícaras de farinha de trigo
• 1 xícara de manteiga
• 1 xícara de açúcar
• 1 gema de ovo
• 1 xícara de chantilly
• 1/4 colher de chá de extrato de baunilha
• ¾ colher de chá de extrato de amêndoa
• lentilhas

Método:

1. Bata a manteiga e o chantilly até ficar fofo.
2. Adicione o açúcar, a baunilha e o extrato de amêndoa e bata novamente as gemas.
3. Em seguida, adicione gradualmente a farinha peneirada e amasse até que a massa fique homogênea e lisa.
4. Use uma máquina de doces para moldar as flores.
5. Asse em forno pré-aquecido a 160°C por aproximadamente 8-10 minutos.
6. Depois de assar, pressione uma lentilha no centro de cada flor.

Biscoitos coloridos de lentilhas de Natal

Doces que as crianças sempre pegam primeiro. A variedade de suas cores não pode ser resistida.

Ingredientes:

• 3 xícaras de farinha de trigo
• 1 xícara de manteiga
• 1/2 xícara de açúcar granulado
• 1 xícara de açúcar mascavo
• 2 ovos
• 1 e 1/2 colheres de chá de extrato de baunilha
• 2 colheres de chá de amido de milho
• 2 colheres de chá de fermento em pó
• 1/4 colher de chá de sal
• 2 xícaras de lentilhas + lentilhas para decorar

Método:

1. Misture a manteiga, o açúcar granulado e o açúcar mascavo na tigela da batedeira.
2. Bata por 2-3 minutos ou até ficar leve e fofo.
3. Adicione o ovo e o extrato de baunilha à tigela e misture.
4. Em outra tigela, misture a farinha, o amido de milho, o bicarbonato, o fermento e o sal.
5. Adicione metade da mistura seca à tigela com a manteiga e o açúcar e bata em velocidade baixa.
6. Adicione os ingredientes secos restantes e misture até combinado.
7. Polvilhe em duas xícaras de lentilhas.
8. Pegue duas colheres de sopa de massa e enrole em uma bola.
9. Em seguida, coloque as bolas com aproximadamente dois centímetros de distância em assadeiras forradas com papel manteiga.
10. Decore a superfície dos biscoitos com lentilhas adicionais.
11. Coloque no congelador por 10-15 minutos.
12. Pré-aqueça o forno a 170°C.
13. Asse o doce com lentilhas por aproximadamente 10-12 minutos ou até que as bordas fiquem levemente douradas.

Rena de Lentilha do Papai Noel

Muitos personagens e animais típicos também pertencem ao Natal. Um dos mais populares são as renas do Papai Noel. Faça-os com esta receita de biscoito de lentilha!

Ingredientes:

• 1 e 3/4 xícara de farinha de trigo
• 3/4 xícara de manteiga de amendoim
• 1 e 1/4 xícara de açúcar mascavo
• 1/2 xícara de manteiga
• 4 colheres de leite
• 1 c. de sopa de extrato de baunilha
• 1 ovo
• 3/4 colher de chá de bicarbonato de sódio
• 1/2 colher de chá de sal
• lentilhas
• salgadinhos

Método:

1. Pré-aqueça o forno a 180°C.
2. Em uma tigela grande, misture o açúcar mascavo, a manteiga de amendoim, a manteiga, o leite e a baunilha.
3. Adicione o ovo e misture.
4. Em outra tigela, misture a farinha, o fermento e o sal.
5. Adicione à mistura de manteiga e açúcar e misture até combinado.
6. Molde a massa em bolas com um diâmetro de aproximadamente três centímetros.
7. Em seguida, pressione suavemente o fundo da bola para formar uma ponta e alise-a suavemente com a mão.
8. Coloque o doce em uma assadeira forrada e pressione suavemente cada pedaço com pretzels como chifres.
9. Asse por 7-8 minutos ou até que os biscoitos comecem a dourar.
10. Retire do forno e imediatamente pressione suavemente as lentilhas neles como olhos e nariz.

Lentilhas e cozimento

Lentilhas, bombons de chocolate com cobertura de açúcar de cores vivas, que receberam esse nome por seu formato, que lembra uma lentilha. Eles existem no mundo em muitas formas diferentes e sob muitos nomes diferentes. A história das lentilhas tchecas começou a ser escrita durante os tempos da Áustria-Hungria em 1907.

Na cozinha, as lentilhas costumam ser usadas como decoração para vários bolos assados e não assados, pudins e sundaes de sorvete devido às suas cores coloridas. Você também pode usá-los para decorar mingaus, muffins, biscoitos caseiros e, como você pode ver, existem muitas receitas originais de biscoitos com lentilhas. Qual variante você mais gosta?