As melhores receitas de pudim de arroz doce. Experimente todos eles!

Se você é guloso e não sabe o que cozinhar com pressa, voltar a esse queridinho da infância é uma ótima opção.

O arroz doce não é apenas um alimento básico das cantinas escolares.

Com um preparo cuidadoso e ingredientes honestos, você vai conseguir um resultado incrível e toda a família vai lamber as orelhas.

Não vamos estressá-lo mais e vamos mergulhar em 5 ótimas receitas de arroz doce com diferentes tipos de frutas.

Pudim de arroz com ameixas e geléia

Um delicioso almoço que é doce na medida certa e cheira a baunilha com canela.

INGREDIENTES

• 150g de arroz
• 800 ml de leite
• 150 g de açúcar granulado
• 1 açúcar de baunilha
• 150g de manteiga
• 4 ovos
• ameixas
• ela bocejou
• canela

MÉTODO

1. Cozinhe o arroz no leite até virar um mingau.
2. Misture os dois açúcares.
3. Pré-aqueça o forno a 180°C.
4. Deixe esfriar e misture a manteiga e os ovos.
5. Nós misturamos.
6. Primeiro coloque uma camada de mingau de arroz em uma assadeira untada.
7. Cubra com ameixas sem caroço e espalhe com marmelada.
8. Coloque a outra metade do mingau por cima.
9. Polvilhe com canela.
10. Asse até dourar por aproximadamente 30 minutos.
11. Nós servimos.

Pudim com damascos e nozes

Um pudim que, além dos damascos dourados, esconde uma surpresa em forma de nozes crocantes.

INGREDIENTES

• 150g de arroz
• 800 ml de leite
• 150 g de açúcar granulado
• 1 açúcar de baunilha
• 150g de manteiga
• 4 ovos
• damascos (frescos ou em compota)
• 2 punhados de nozes moídas
• canela

MÉTODO

1. Cozinhe o arroz no leite até virar um mingau.
2. Misture os dois açúcares.
3. Pré-aqueça o forno a 180°C.
4. Deixe esfriar e misture a manteiga e os ovos.
5. Nós misturamos.
6. Primeiro coloque uma camada de mingau de arroz em uma assadeira untada.
7. Cubra com damascos sem caroço.
8. Polvilhe as nozes.
9. Coloque a outra metade do mingau por cima.
10. Polvilhe com canela.
11. Asse até dourar por aproximadamente 30 minutos.
12. Nós servimos.

Pudim de arroz com maçãs e passas

Se você gosta de strudel, esta versão de pudim de arroz é a escolha óbvia para você.

INGREDIENTES

• 150g de arroz
• 800 ml de leite
• 150 g de açúcar granulado
• 1 açúcar de baunilha
• 150g de manteiga
• 4 ovos
• maçãs
• 1 colher de chá de curd de limão
• 2 punhados de passas
• canela

MÉTODO

1. Cozinhe o arroz no leite até virar um mingau.
2. Misture o açúcar granulado.
3. Pré-aqueça o forno a 180°C.
4. Separamos as gemas das claras.
5. Bata as claras e o açúcar de baunilha até ficarem firmes.
6. Deixe o mingau esfriar e misture a manteiga e as gemas.
7. Polvilhe canela e curd de limão.
8. Rale as maçãs e misture no mingau com as passas.
9. Adicione cuidadosamente as claras em neve.
10. Despeje em uma assadeira untada.
11. Asse até dourar por aproximadamente 30 minutos.
12. Nós servimos.

Pudim de arroz com pêssegos e boné de neve

Um pudim delicioso como sua avó faria.

INGREDIENTES

• 150g de arroz
• 800 ml de leite
• 150 g de açúcar granulado
• 1 açúcar de baunilha
• 150g de manteiga
• 4 ovos
• pêssegos (frescos ou em compota)
• 2 claras de ovo
• pitada de sal
• canela

MÉTODO

1. Cozinhe o arroz no leite até virar um mingau.
2. Misture a sêmola e metade do açúcar de baunilha.
3. Bata as claras, uma pitada de sal e a outra metade do açúcar baunilhado até ficarem firmes.
4. Vamos deixar a neve de lado.
5. Pré-aqueça o forno a 180°C.
6. Deixe o mingau esfriar e misture a manteiga e os ovos.
7. Nós misturamos.
8. Primeiro coloque uma camada de mingau de arroz em uma assadeira untada.
9. Cubra com pêssegos sem caroço.
10. Coloque a outra metade do mingau por cima.
11. A última camada é a neve feita de clara de ovo.
12. Polvilhe com canela.
13. Asse até dourar por aproximadamente 30 minutos.
14. Nós servimos.

Pudim com frutos silvestres e requeijão

O pudim fica ainda mais macio graças ao requeijão adicionado. Você pode usar quase qualquer fruta.

INGREDIENTES

• 150g de arroz
• 800 ml de leite
• 150 g de açúcar granulado
• 1 açúcar de baunilha
• 150g de manteiga
• 4 ovos
• cerejas
• 250 g de requeijão macio
• canela

MÉTODO

1. Cozinhe o arroz no leite até virar um mingau.
2. Misture a sêmola e metade do açúcar de baunilha.
3. Pré-aqueça o forno a 180°C.
4. Deixe esfriar e misture a manteiga e os ovos.
5. Nós misturamos.
6. Misture o requeijão com a outra metade do açúcar de baunilha.
7. Primeiro coloque uma camada de mingau de arroz em uma assadeira untada.
8. Isto é seguido por uma camada de queijo cottage.
9. Cubra com cerejas azedas sem caroço.
10. Coloque a outra metade do mingau por cima.
11. Polvilhe com canela.
12. Asse até dourar por aproximadamente 30 minutos.
13. Nós servimos.

Apresentamos-lhe cinco excelentes receitas de arroz doce que farão as delícias não só das crianças.

O pudim de arroz pode ainda ser decorado com uma tampa de neve . Bata as claras com o açúcar de baunilha e uma pitada de sal até formar picos firmes e despeje sobre o pudim nos últimos 10 minutos.

Um molho de frutas doces também é adequado para servir. É mais fácil prepará-lo com suco de compota, que é engrossado com um pouco de solamil e aromatizado com açúcar, ou um pouco de suco de limão.

Teve sucesso? Recomendamos outros pratos de arroz doce . Você vai ver que não vai se arrepender.