Excelentes receitas de aves assadas de 4 maneiras diferentes! Simples e gostoso

A carne assada é macia, deliciosa e fácil de preparar.

Esta é a preparação de carne mais tradicional.

Preparamos para você hoje 4 excelentes receitas de frango assado, que vão fazer você lamber os lábios!

Experimente pato, frango e peru.

Peru assado

Um luxuoso peru crocante que toda a família irá desfrutar. Além disso, é incrivelmente fácil de preparar e você só precisa de dois ingredientes!

INGREDIENTES

• 1 peru
• 1/2 xícara de sal
• 1 colher de fermento em pó

MÉTODO

1. Misture o sal com o fermento em pó.
2. Seque o peru e salgue-o por todos os lados.
3. Deixe descansar na geladeira até o dia seguinte.
4. Pré-aqueça o forno a 150°C.
5. Coloque o peru frouxamente na grelha.
6. Coloque uma assadeira no fundo do forno para coletar as gotas.
7. Asse por aproximadamente 4 horas.
8. No final do cozimento, aumentamos os níveis, para que a crosta fique crocante.
9. Deixe descansar por 30 minutos.
10. Nós servimos.

Ganso recheado com maçãs e laranjas

Um delicioso ganso que se desfaz completamente no prato! Asse esta iguaria e veja por si mesmo.

INGREDIENTES

• 1 ganso
• 2 maçãs
• 1 laranja
• 1 cebola
• sal
• sementes de cominho

MÉTODO

1. Aqueça o forno a 150°C.
2. Vamos limpar o ganso.
3. Descasque e corte as maçãs, as cebolas e as laranjas.
4. Esfregue o interior do ganso com sal e acrescente as maçãs, a laranja e a cebola.
5. Também salgamos a superfície do ganso e polvilhamos cominho.
6. Coloque o ganso em uma assadeira e cubra com água.
7. Asse por aproximadamente 3 horas.
8. Regamos o ganso enquanto assa.
9. Nós servimos.

Pato assado

Confira nosso guia simples para assar um pato inteiro na perfeição com uma pele crocante. Você pode servi-lo, por exemplo, no Natal ou a qualquer momento como um luxuoso almoço de domingo.

INGREDIENTES

• 1 pato
• 50g de manteiga
• 1 litro de caldo
• sal
• sementes de cominho

MÉTODO

1. Pré-aqueça o forno a 160°C.
2. Limpe o pato e corte-o em porções.
3. Salgue a carne e polvilhe com cominho.
4. Coloque na assadeira, despeje o caldo e coloque as fatias de manteiga por cima.
5. Asse por aproximadamente 2 horas.
6. No final do cozimento, aumentamos a temperatura, obtendo assim uma crosta crocante.
7. Durante o processo de assar, regue o pato com o caldo.

frango assado

Há beleza na simplicidade, que é exatamente o caso da receita a seguir. Você só precisa de alguns ingredientes para fazer este incrível frango assado, e o resultado é uma delícia que ninguém resiste!

INGREDIENTES

• 1 frango de 1 a 1,5 kg
• sal e pimenta-do-reino moída na hora
• 2 colheres de chá de tomilho moído (opcional)
• manteiga
• mostarda dijon

MÉTODO

• Pré-aqueça o forno a 230°C.
• Lave o frango e depois seque-o bem por dentro e por fora com papel toalha.
• Sal e pimenta a cavidade.
• Amarramos as pernas com um barbante para que as pontas das baquetas cubram a parte superior dos seios e assim os protejam do ressecamento.
• Salgue bem o frango.
• Tempere com pimenta.
• Coloque o frango na assadeira com o peito para cima e, quando o forno estiver quente, coloque-o no forno.
• Asse até terminar, 50 a 60 minutos.
• Retire do forno e adicione o tomilho à assadeira.
• Regue o frango com os sucos da panela com o tomilho e deixe-o descansar sobre uma tábua por 15 minutos.
• Nós removemos a corda.
• Podemos servir.
• Pincele cada porção de carne com manteiga fresca e sirva com mostarda e uma salada fresca simples.

Apresentamos-lhe 4 receitas de aves assadas.

A vantagem das receitas é que quase não dão trabalho.

Você pode ler ou se envolver em outras atividades enquanto assa.

Se você estiver de dieta, substitua os bolinhos laterais por repolho com batatas e salada de legumes.

Pode inspirar-se, por exemplo, nas nossas receitas com batatas cozidas no papel principal de uma forma que não as conhece.

Você pode se deliciar com aves assadas sem arrependimentos.

E você gostou das nossas receitas de hoje? Escreva para nós nos comentários!