Receitas de aipo espalhadas 7 vezes de maneira diferente. Inspire-se!

Você acha o aipo chato?

Dê uma chance a ele! Sua saúde e linha com certeza vão agradecer.

Para começar, experimente nossas receitas de pasta de aipo.

Você verá que as papilas gustativas também se alegrarão

Excelente pasta de aipo

Procurando algo rápido para o jantar? Ou uma visita inesperada? Invoque esta pasta de aipo simples. Leva apenas alguns minutos e poucos ingredientes.

Mas se você demorar e deixar o molho descansar até o dia seguinte, o sabor será ainda melhor!

Ingredientes

• 1 aipo pequeno
• 2 colheres de sopa de maionese
• 2 colheres de chá de endro fresco
• ½ colher de chá de pimenta branca
• 1 colher de vinagre
• 1 colher de chá de açúcar
• ½ colher de sal

Método

• Lave o aipo em água corrente e depois retire a pele com uma faca ou descascador
• Rale em um ralador grosso
• Para o molho, misture maionese, vinagre, sal e pimenta
• Pique finamente o endro
• Misture o aipo ralado, o endro e o molho em uma tigela
• Espalhe a pasta de aipo nos canapés e decore com um raminho de endro

Pasta de lagosta simulada de cenoura e aipo

A pasta de aipo com cenoura é um clássico do qual você nunca vai se cansar. Ao adicionar queijo cottage, você aumentará o valor nutricional dos alimentos e os apreciará maravilhosamente.

Ingredientes

• 1 aipo
• 3 cenouras
• 1 pote de requeijão light
• ½ colher de sopa de mostarda Dijon
• ½ colher de sal
• ½ colher de pimenta
• 1 colher de chá de suco de limão

Método

• Rale o aipo descascado e as cenouras devidamente lavadas em um ralador grosso
• Misture em uma tigela com requeijão e mostarda
• Regue com sumo de limão
• Tempere com sal e pimenta
• Sirva sobre a massa decorada com salsa fresca

Queijo – aipo espalhado em sanduíches

O alho comum é um pouco chato? Mostre sua originalidade e sirva sanduíches com esta iguaria inusitada.

Ingredientes

• 1 aipo
• 2 dentes de alho
• 150 gr de cheddar
• 2 colheres de sopa de maionese
• ½ colher de sal
• cebolinha fresca
• tampa do sanduíche

Método

• Lave, descasque e rale finamente o aipo
• Pressione o alho
• Separe um terço do queijo e corte em cubos pequenos
• Rale finamente o queijo restante
• Misture o aipo, alho e queijo ralado em uma tigela
• Adicione a maionese e tempere com sal
• Corte a tampa em rodelas, barre com aipo e decore com cubos de queijo e cebolinha fresca

Propagação de aipo da Groenlândia

Quem gosta de comida de elefante sem dúvida vai gostar dessa iguaria. Compre presunto e pasta para barrar de qualidade que agradarão a todos os carnívoros do mundo

Ingredientes

• 1 aipo pequeno
• 250 g de presunto no total
• 3 colheres de sopa de maionese
• sal
• pimenta
• 1 c. de sopa de sumo de limão
• pão para torrada

Método

• Lave, descasque e corte o aipo em pedaços menores
• Cozinhe até ficar macio em água fervente com sal
• Escorra e deixe esfriar
• Rale finamente o presunto e o aipo
• Misture com maionese e suco de limão
• Tempere com sal e pimenta
• Sirva com torradas fritas em óleo ou torradas secas

Pasta de aipo e manteiga de amendoim

Você não precisa se limitar ao aipo clássico, o aipo com talos também é ótimo. Descubra sua deliciosa conexão com o amendoim. Você vai se surpreender.

Ingredientes

• 4 talos de aipo
• 3 c. de sopa de manteiga de amendoim
• 1 c. de sopa de sumo de limão
• 2 colheres de sopa de molho de soja
• 1 dente de alho
• 2 colheres de sopa de água

Método

• Descasque os talos de aipo das fibras duras, corte longitudinalmente e pique finamente
• Misture a manteiga de amendoim com molho de soja, água, suco de limão e alho picado
• Adicione o aipo e misture bem
• Você pode espalhar a pasta em canapés, biscoitos salgados ou apenas no pão

DICA: Experimente outras ótimas receitas com aipo .

Pasta de aipo assada

O aipo assado confere uma doçura suave e uma textura amanteigada. Ao combiná-lo com frutos secos e ervas, obtém-se um creme para barrar muito saboroso que vai bem numa sandes, por exemplo.

Ingredientes

• 1 aipo
• 3 colheres de nozes
• 1 colher de chá de alecrim seco
• 1 colher de sopa de molho de soja
• uma pitada de pimenta caiena
• 2 chalotas
• 1 dente de alho
• 1 colher de chá de óleo
• 1 colher de chá de vinagre de maçã
• sal
• 1/2 colher de chá de páprica doce
• salsinha

Método

• Pré-aqueça o forno a 200°
• Lave bem o aipo, corte em pedaços menores, espalhe em uma assadeira e leve ao forno por 30 minutos
• Pique finamente a chalota e o alho e frite em óleo por alguns minutos
• Deixe o aipo esfriar e depois descasque o aipo
• Misture com chalotas, alho e outros ingredientes e bata até ficar homogêneo
• Sirva em sua massa favorita, decorada com salsa fresca

Aipo saudável espalhado com maçã

A combinação de maçãs, aipo e iogurte é maravilhosamente refrescante. O jantar perfeito para uma noite quente de verão.

Ingredientes

• 1 maçã
• ½ aipo pequeno
• 3 colheres de iogurte
• sal
• pimenta
• pão de centeio

Método

• Lave, descasque e rale grosseiramente o aipo
• Descasque a maçã, corte-a em quartos, corte o miolo e também rale no ralador grosso
• Misture o aipo ralado com a maçã e o iogurte
• Tempere com sal e pimenta
• Sirva no pão de centeio

Por que comer aipo?

• O aipo contém antioxidantes poliacetileno que têm efeitos anti-inflamatórios.
• Graças ao seu alto teor de fósforo, o aipo é um grande auxiliar para manter ossos fortes, boa digestão e função renal adequada
• É rico em potássio, que é extremamente importante para o sistema cardiovascular.
• O aipo não contém tanta fibra quanto alguns outros vegetais, mas demonstrou ser ótimo para promover uma boa digestão, regular os movimentos intestinais e reduzir o inchaço.
• Se você sofre de insônia ou tem problemas para adormecer, tome suco de aipo à tarde ou no início da noite.
• O alto teor de vitaminas do grupo B torna o aipo um ótimo combatente do estresse. Tem excelentes efeitos calmantes.