Receitas saudáveis de pasta de ovo 6 vezes diferentes. Inspire-se!

Os ovos são muito mais saudáveis do que se pensava por muitos anos.

Eles contêm uma grande quantidade de proteínas, vitaminas, minerais e gorduras saudáveis.

Portanto, vamos apresentar várias receitas de pasta de ovo.

É saudável, saboroso e perfeitamente recheado!

Você pode comê-lo no café da manhã, lanche, almoço e jantar!

Pasta de ovo não só para sanduíches

Nenhuma festa em casa está completa sem sanduíches. Experimente a nossa receita para esta propagação fácil e saborosa! Você verá que os sanduíches logo desaparecerão do prato.

Ingredientes:

• 8 ovos
• 200 g de queijo cremoso processado
• 3/4 xícara de maionese
• 1 dente de alho
• 1 colher de chá de açúcar
• 1/2 colher de chá de cebola picada seca
• sal pimenta

Método:

1. Ferva os ovos.
2. Enquanto isso, misture o cream cheese e a maionese em uma tigela, misture bem, por exemplo, usando um batedor de mão.
3. Adicione o alho esmagado, o açúcar, a cebola em pó, o sal e a pimenta.
4. Misture bem todos os ingredientes novamente.
5. Descasque os ovos cozidos, lave-os e corte-os em pedaços menores. Ajuste o tamanho das peças com base em suas preferências.
6. Misture os ovos picados na tigela.

Sirva esta pasta em sanduíches, decorados com ervas frescas ou fatias de vegetais.

Pasta de ovo caseira com requeijão

A receita base contém apenas tomilho ou cebolinho, mas não há limites para a sua imaginação e pode realçar o sabor do creme para barrar com outras ervas, por exemplo alecrim, endro, agrião ou manjericão.

Ingredientes:

• 4 ovos
• 1/2 xícara de requeijão
• 3 colheres de sopa de tomilho fresco ou cebolinha
• sal pimenta
• folhas frescas de espinafre para decorar

Método:

1. Ferva seus ovos.
2. Enquanto isso, misture os demais ingredientes em uma tigela, ou seja, o requeijão, os temperos e as ervas.
3. Em seguida, adicione os ovos cozidos e descascados cortados em pedaços.
4. Misture tudo bem e adicione sal, se necessário.

Sirva o requeijão para barrar com ovos em pão fresco ou torrado decorado com folhas de espinafres.

Ovo espalhado com presunto e aipo

Não só os amantes de carne e enchidos vão gostar desta versão do patê especial com presunto. Além do presunto, também pode usar outros enchidos, por exemplo salame duro, que vão dar um sabor mais intenso ao prato.

Ingredientes:

• 3 ovos
• 200 g de presunto
• 2 colheres de sopa de talos de aipo
• 1 xícara de maionese
• 1 colher de mostarda
• 2 colheres de chá de cebola bem picada
• sal pimenta

Método:

1. Ferva os ovos.
2. Corte o presunto e o aipo em pedaços pequenos ou tiras.
3. Em seguida, descasque os ovos cozidos, lave-os e corte-os em pedaços.
4. Misture todos os ingredientes picados em uma tigela.
5. Adicione a maionese, a mostarda, o sal e a pimenta.
6. Homogeneizar.
7. Leve à geladeira por um tempo.

Pasta de atum com ovos

Os ovos fazem uma combinação maravilhosa não só com presunto ou legumes, mas surpreendentemente também com peixe. Veja por si mesmo com esta receita!

Ingredientes:

• 2 ovos
• 150 g de atum enlatado
• 3-4 colheres de sopa de maionese
• 2 colheres de sopa de cebola roxa bem picada
• aneto
• sal pimenta

Método:

1. Ferva seus ovos.
2. Entretanto, retire o atum da lata, retire-lhe o óleo ou o sumo e esfarele-o com os dedos para que os pedaços individuais não se colem uns aos outros.
3. Descasque e pique os ovos cozidos.
4. Em seguida, misture-os em uma tigela com atum, cebola, maionese e endro.
5. Misture tudo bem, se necessário, acrescente mais maionese.
6. Prove e tempere com sal e pimenta.

A pasta de ovo com atum fica ótima não só em assados, mas também em saladas.

Pasta de abacate e ovo

Semelhante aos ovos, os abacates estão cheios de várias vitaminas, minerais e gorduras poliinsaturadas que ajudam a diminuir o colesterol ruim e aumentar o colesterol bom.

Ingredientes:

• 4 ovos
• 1 abacate
• 2 colheres de sopa de maionese
• 1 1/2 colheres de chá de suco de limão fresco
• 1 talo de aipo
• 1 colher de sopa de cebolinha fresca picada ou salsinha
• sal pimenta

Método:

1. Descasque e retire o caroço ao abacate.
2. Em seguida, amasse em uma tigela com um garfo e misture com maionese e suco de limão.
3. Enquanto isso, ferva os ovos.
4. Adicione talos de aipo picados e cebolinha à mistura de abacate.
5. Pique também os ovos cozidos e descascados e misture-os com os outros ingredientes.
6. Tempere tudo com sal e pimenta.

Ovo para barrar com abacate pode ser um ótimo e saudável lanche e jantar.

pasta de ovo sueca

Por que esta versão do spread tem um estado escandinavo em seu nome não está totalmente claro. Até que ponto os nortistas realmente consomem essa pasta ainda é debatido hoje.

Ingredientes:

• 8 ovos
• 1/2 xícara de maionese
• 1/4 xícara de talos de aipo picados
• 1/4 xícara de cebola roxa picada
• 1 colher de mostarda
• 2 colheres de chá de suco de limão fresco
• 1 c. de sopa de vinagre de maçã
• aneto
• sal pimenta

Método:

1. Ferva os ovos, depois esfrie-os em água fria, descasque-os e corte-os em pedaços.
2. Adicione os outros ingredientes aos ovos na tigela, ou seja, aipo picado, cebola roxa, mostarda, maionese, vinagre de maçã, suco de limão e especiarias.
3. Misture tudo bem.
4. Leve à geladeira por pelo menos uma hora antes de servir.

Sirva a pasta para barrar no pão fresco ou em uma tigela polvilhada com cebolinha.

Por que incluir ovos em sua dieta?

Não faz muitos anos que os ovos eram considerados um alimento relativamente pouco saudável. Por muito tempo, pensou-se erroneamente que eles são uma das maiores fontes do chamado colesterol ruim. Mas novos estudos científicos refutaram essa hipótese, pois os ovos contêm ácido linoleico e lecitina, que contribuem para a redução desse colesterol.

Os ovos são uma excelente fonte de proteínas, ácidos graxos ômega-3 e antioxidantes. Eles também contêm toda uma gama de vitaminas, especialmente vitaminas do grupo B, além de vitaminas C, D, E e K. Entre os minerais, eles contêm principalmente ferro e selênio. Claro, é melhor se você preferir comer ovos de fazendas orgânicas. Embora os ovos de grandes fazendas sejam mais baratos, eles às vezes contêm vestígios de hormônios e antibióticos.

Quantos ovos devemos comer por dia e como eles beneficiam nosso corpo?

É geralmente afirmado que uma pessoa saudável pode comer dois ovos por dia sem problemas. O consumo regular tem uma série de efeitos positivos para o nosso corpo. Uma delas é, por exemplo, fortalecer nosso sistema imunológico. Os ovos também contêm os antioxidantes luteína e zeaxantina, que melhoram significativamente a visão e apoiam a saúde ocular.

As mulheres também apreciam o consumo de ovos pelo fato de que, graças ao complexo de vitaminas do complexo B, contribuem para cabelos, unhas e pele bonitos e saudáveis. Por último, mas não menos importante, eles são adequados para dietas, pois são um ótimo queimador de gordura.

Um número incrível de variantes de pasta de ovo

Por causa de sua facilidade e popularidade, há um grande número de variações de pasta de ovo. Além do requeijão ou requeijão, você pode adicionar manteiga, requeijão ou ricota à pasta como base. Se preferir uma opção mais saudável, pode substituir a maionese por iogurte ou creme de leite.

De vegetais, além de aipo e cebola, rabanetes, cenouras ou pimentões também podem ser adicionados à pasta. Se você gosta de pratos mais picantes, pode adicionar alho prensado, pimenta ou pimenta à pasta. Dos ingredientes mais exóticos, há, por exemplo, diferentes versões com alcaparras.