receitas de saladas

É daqueles que segue um estilo de vida saudável ou apenas procura uma receita para um jantar leve? Aposte em receitas saudáveis para saladas de todos os tipos! As possibilidades de combinações de sabores são praticamente ilimitadas, e mesmo um iniciante pode realmente lidar com a mistura de macarrão, repolho ou salada de legumes .

Aposte em receitas comprovadas e prepare salada Caesar caseira com frango, Caprese com mussarela ou qualquer mistura de seus vegetais favoritos com molho de salada caseiro . E se gosta de se deliciar, experimente a papa de aveia caseira ou a salada de batata como a conhece na charcutaria.

receitas de saladas de frutas

Preparar uma salada de frutas não é difícil, mas vale a pena usar a combinação certa de frutas . Combine sempre variedades duras como maçã, pêra ou melancia com suculentas como laranja, framboesa e uva. Se a salada de frutas fosse muito mole, ela se transformaria em um mingau desagradável e, ao contrário, apenas os pedaços duros permaneceriam separados no sabor.

Tal como acontece com os legumes, você pode fazer saladas de frutas especiais com vários molhos e coberturas. Salada de frutas com iogurte ou creme, que contém a gordura necessária para absorver algumas vitaminas, é popular. Se for prepará-la para o café da manhã, não se esqueça da fonte de proteína – uma salada de frutas com nozes ou queijo tem sabor e valor nutricional interessantes. Você também pode adicionar superalimentos – sementes de chia ou aveia triturada são ideais para começar o dia.

Receitas de saladas de macarrão

Você pode preparar uma salada de macarrão simples em muitas variações e é uma refeição ideal para levar para o trabalho, escola ou em uma viagem. A salada de macarrão quente e fria é uma refeição nutricionalmente equilibrada e, se você está tentando limitar os carboidratos no espírito da tendência de baixo teor de carboidratos, use macarrão feito de legumes.

Você sempre faz a melhor salada de almoço com ingredientes que você gosta. Atenha-se à proporção correta dos ingredientes individuais – cerca de 50% deve ser massa – escolha formas que conectem o máximo possível do molho. 25% devem ser proteínas – frango grelhado , atum enlatado, salmão fresco, ovos cozidos, queijo com baixo teor de gordura ou tofu. Preencha os 25% restantes com vegetais, frescos, congelados ou cozidos.

O molho para salada de macarrão pode ser feito com maionese caseira , iogurte ou leite vegetal com ervas frescas e alho.

Receitas de saladas com carne

Uma salada de legumes com carne e um pedaço de pão estaladiço é um almoço de verão ideal ou um jantar saudável durante todo o ano. Aposte em combinações comprovadas e prepare saladas simples e saudáveis que são apreciadas em todo o mundo.

Entre as saladas de carne mais populares está a salada Caesar com carne de frango e um molho diferenciado. Também vale a pena experimentar a conhecida salada Šop – para saciar, experimente a versão melhorada com frango e queijo dos Balcãs. Se gosta de peixe, prepare uma salada de legumes com atum enlatado, que fica pronto em poucos minutos.

No entanto, não vamos esquecer o clássico tcheco – deliciosas saladas com carne , que são especialmente adequadas como base para uma festa festiva. Iguaria caseira , parisiense ou salada de batata podem ser usadas em sanduíches e canapés, mas também podem ser saboreadas com um pedaço de pão fresco.

Receitas de saladas com queijo

É sempre bom adicionar uma fonte de proteína e gordura às saladas de vegetais do almoço – podem ser ovos, carne, tofu ou queijo, depende do seu gosto. Uma salada de queijo nutricionalmente equilibrada não só o manterá cheio por mais tempo, como também fornecerá as gorduras necessárias para a absorção de certas vitaminas.

A salada de legumes com queijo é popular em todo o mundo e, especialmente durante os meses de verão, vai saciá-lo, refrescá-lo e reabastecer seus líquidos. Durante o ano pode prepará-lo como acompanhamento festivo .

A escolha do queijo depende apenas do seu gosto. Na culinária italiana, você pode encontrar uma simples salada Caprese feita de mussarela e tomates maduros, e o sabor das férias mediterrâneas o lembrará de uma salada fresca com legumes e queijo dos Balcãs. Para uma salada saudável, você também pode experimentar outros tipos de queijo, gorgonzola, edam ou camembert.