Receitas de saladas de macarrão

Você faz a melhor salada de macarrão se misturar seus ingredientes favoritos . Não se preocupe com o fato de não gostar de certos tipos de vegetais e prepare um almoço saboroso com o que você gosta.

Receitas simples para saladas frias de macarrão

Não se preocupe em cozinhar refeições densas em dias quentes e faça uma salada leve de massa para o almoço ou jantar. Você não precisa se preocupar em ficar com fome, basta usar os ingredientes certos. Lembre-se que você deve sempre ter carboidratos (massas), gorduras ( maionese ou molho de iogurte , azeite), proteínas (carne ou queijo) e uma fonte de vitaminas e minerais (vegetais frescos) em sua salada. Se você seguir esta regra simples, até mesmo uma salada fria de macarrão com maionese pode ser uma refeição saudável e valiosa.

Se você não é um amante de carne, pode experimentar uma simples salada de macarrão com legumes de sua preferência. No entanto, não se esqueça da fonte de proteína - queijo dos Balcãs, tofu ou grão de bico em conserva. Saladas com ovos também são populares - experimente a salada de macarrão com ovos cozidos ou o hit dos últimos anos - ovos escalfados em uma salada leve.

A massa vai bem com coberturas mais gordurosas - vale a pena experimentar uma salada rápida de massa com tártaro, que lhe confere um sabor excelente.

Saladas quentes de massa

Especialmente nos meses de inverno, você também pode se aquecer com uma salada de macarrão. Prepare-o como prato principal, seu preparo é fácil e rápido . A base é novamente macarrão cozido. Misture-os com os seus vegetais preferidos, tanto frescos como esterilizados, por exemplo, ervilhas ou milho.

Pedaços de frango ou peru salteados com ervas na frigideira são excelentes para uma salada quente e, se estiver com pressa, pode servir-se de produtos semiacabados. Essa salada de macarrão com presunto fica pronta uma ou duas vezes e, se você quiser aumentar a ingestão de peixes saudáveis, prepare sua salada de macarrão favorita com atum enlatado.

5 dicas de como preparar uma salada de macarrão

As saladas de massa são populares de todas as formas, especialmente devido à sua preparação fácil e rápida. A base é sempre massa cozida - não tenha medo de experimentar novas formas e priorize a qualidade sobre a quantidade.

• A melhor massa é a de trigo duro , que não ferve e tem uma estrutura superficial mais grossa, que absorve melhor o sabor dos demais ingredientes e do molho.
• Salada de macarrão também é uma ótima maneira de usar as sobras de macarrão cozido do dia anterior.
• Prepare sempre a salada fresca , o armazenamento longo não é bom para ela.
• Ao preparar uma salada fria, deixe sempre a massa cozida esfriar bem antes de misturá-la aos demais ingredientes.
• Não misture a carne preparada separadamente na panela na salada , sirva em cima da salada.