receitas de frutos do mar

Como preparar frutos do mar

Você pode usar frutos do mar em pratos quentes e frios. Ingredientes frescos sempre têm o melhor sabor, mas você também não precisa se preocupar com os congelados, que às vezes são melhores para trabalhar.

Você pode preparar frutos do mar de várias maneiras. São excelentes fritos, cozidos, assados ou fritos, mas também frios.

Experimente, por exemplo, o popular camarão crocante à moda chinesa , o risoto cremoso italiano de caranguejo ao vinho ou uma simples sopa de caranguejo . Nem precisa de se preocupar em preparar ingredientes não tradicionais - até pode fazer mexilhões tradicionais em vinho e alho com um pouco de paciência.

Você tem medo de preparar frutos do mar? Comece pequeno e prepare seus palitos de caranguejo favoritos com carne de peixe finamente moída. Refrescante pasta de caranguejo com queijo ou pizza crocante com palitos de caranguejo vai te animar!

Benefícios para a saúde dos frutos do mar

Os frutos do mar são uma rica fonte de minerais e ácidos graxos, portanto, juntamente com o peixe, devem fazer parte de uma dieta balanceada. Segundo nutricionistas, devemos consumi-los pelo menos duas vezes por semana.

E onde os frutos do mar podem nos beneficiar?

• eles fortalecem a imunidade
• serve como prevenção de ataque cardíaco, derrame e artrite
• eles ajudam a reduzir o nível de colesterol prejudicial
• eles reduzem a pressão arterial elevada
• graças ao alto teor de iodo, fósforo, selênio e magnésio, eles ajudam a atividade cerebral
• são adequados para dietas de redução devido ao seu baixo teor de gordura