receitas de frango

Com quais pedaços de frango você cozinha?

Você pode obter peitos, coxas, asas ou miúdos do pintinho. Você pode fazer excelentes bifes do peito. Há quem prefira a coxa para esse preparo. Coxas ou quartos inteiros são menos secos. Entre outras coisas, podem ser assados com uma casca crocante ou usados para preparar um excelente frango com páprica. Ou confira outras dicas de como preparar deliciosos quartos de frango .

Embora as asas sejam minúsculas e não encontremos muita carne para nada, elas são muito boas marinadas.

Das miudezas, você pode escolher fígado, coração, estômago, pescoço ou cabeça. Por exemplo, você pode preparar uma excelente torta de fígado ou fígado apimentado com o fígado. Os pescoços fazem um excelente caldo de galinha.

E se não se importar, pode fazer um frango inteiro. Você pode fritar, assar, grelhar, conservar e cozinhar frango.

Teor de vitaminas e valor nutricional

Graças ao menor teor de colesterol e ácidos graxos saturados, podemos apreciá-lo à vontade. A carne de frango é considerada dietética, e não é de admirar. É rico em proteínas, vitaminas e minerais.

Do grupo das vitaminas, aqui estão representadas as vitaminas B3, B5, B6 e D. Dos minerais, fósforo, ferro, sódio e potássio.

Tabela de valores nutricionais:

Que receitas você pode esperar?

Você gosta de preparar receitas com frango? E qual é o seu TOP? Você já tentou bolsos recheados ou rolos de frango ? Venha conhecer nosso mundo de delícias de frango e inspire-se.