Que carne moída temos e como podemos usá-la?

Podemos moer basicamente qualquer carne. Mas para que tenha as propriedades e o sabor certos, é preciso saber para que serve um pedaço de carne.

  • Frango

Podemos facilmente usar o frango inteiro para moer. Mas quando se trata de suculência, as coxas ganham.

  • Peru

Você pode usar as coxas para moer. Eles são lindamente suculentos. Eles fazem deliciosos hambúrgueres de peru.

  • Carne bovina

A parte frontal do gado, como o pescoço, é adequada para trituração.

  • Carne de porco

As partes mais grossas do porco são próprias para moer, de preferência a barriga.

  • carneiro e cordeiro

Você pode usar o ombro de carneiro para moer.

  • Coelho

A carne picada de coelho pode ser usada, por exemplo, para bifes picados. O ideal é usar a parte traseira do coelho para moer e fazer uma excelente sopa com o restante.

Carne moída em pratos

Em que receitas podemos usar carne desta forma? O bolo de carne é certamente muito conhecido. Pode ser feito de qualquer carne. Inspire-se nas nossas receitas de um excelente bolo de carne e faça-o com a carne que mais gosta.

E que tal fazer almôndegas? Eles são populares não apenas entre as crianças. Confira dicas de como fazer as melhores almôndegas .

Claro, você também pode usá-lo para grelhar. Experimente as nossas receitas com carne picada para grelhar .

Não consegue pensar em algo rápido para preparar para o almoço? O produto semi-acabado moído é muito rápido de preparar. São inúmeros os pratos que podem ser incorporados. Molhos à bolonhesa, almôndegas e hambúrgueres são deliciosos e cheios de suco.

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