receitas de muffins

Um amado clássico americano

Muffins são na verdade pequenos bolos feitos de massa de pão de ló que são assados em pequenos copos de papel. Graças a isso, você pode facilmente levá-los para o trabalho, uma festa ou uma viagem, e um doce lanche está pronto!

Os muffins americanos tradicionais são assados com massa leve ou de cacau, na qual são misturados pedaços de chocolate, nozes, cranberries secas ou outras "surpresas". Os melhores muffins de chocolate também podem conter três tipos de chocolate ou até mesmo pedaços de caramelo salgado - você decide o quanto deseja embelezar seus bolinhos.

Não tenha medo de novos ingredientes

Enquanto os bolos e pãezinhos tchecos são assados com vários tipos de massa básica e apenas os recheios e granulados mudam, os muffins doces também podem ser preparados com massa na qual você mistura diretamente outros ingredientes. Por exemplo , vale a pena experimentar muffins luxuosos com beterraba ou excelentes muffins de massa de abóbora , com gosto de pão de gengibre .

Você também pode experimentar os recheios - coloque um pouco de massa no cupcake, coloque uma noz, um pouco de nougat ou talvez uma rodela de banana e cubra com o restante da massa. Os muffins de banana no forno escondem uma deliciosa surpresa que fará as delícias de todos os que os provarem.

Muffin com cobertura=cupcake

Se os muffins clássicos parecerem muito simples para você, você pode atualizá-los para cupcakes. Um cupcake é na verdade um muffin que recebeu uma cobertura rica de cobertura de creme e decoração colorida. Nos últimos anos, os muffins doces com glacê têm se tornado cada vez mais populares, por exemplo, em casamentos ou comemorações, onde ficam lindos e são práticos de comer ao mesmo tempo.