receitas de acompanhamentos
Eles são exatamente o que torna a comida mais valiosa e rica. Existem inúmeras receitas de acompanhamentos. Vamos relembrar os mais tradicionais, assim como os menos conhecidos. Você pode se surpreender ao descobrir algo novo!
Vegetais
É adequadamente escolhido como acompanhamento se esperarmos o máximo suprimento de nutrientes de uma forma de baixa caloria da refeição. É ideal não só para reduzir dietas, mas também como parte de menus saudáveis. Temos um espectro realmente amplo para escolher. De batata a abobrinha, couve-flor, brócolis, berinjela, abóbora, patizon e muito mais. Prove receitas de acompanhamentos de vegetais em suas melhores formas .
leguminosas
Lentilhas, ervilhas, grão de bico, feijão e soja. Você pode prepará-lo com muitos pratos. Por serem ricos em proteínas, este acompanhamento não deve ser escolhido para pratos fartos de carne. A verdade é que o lendário chili com carne é muito bom, não é?
Cereais
Isso inclui o arroz mais famoso, mas também produtos de trigo, milho e cevada. Os mais famosos são:
- Cuscuz - sêmola cozida de trigo, milho ou cevada
- Painço - painço descascado
- Kamut - um tipo antigo de trigo com uma proporção muito maior de nutrientes
- Espelta - um tipo de trigo mais saudável
- Bulgur - sementes moídas de espelta germinadas
Outros cereais adequados para acompanhamentos incluem aveia e milho.
Você já experimentou receitas com cuscuz ou bulgur ? Eles podem ser perfeitamente combinados com molho, legumes e carne. A preparação também é muito rápida.
Acompanhamentos feitos de farinha branca
Nesta categoria temos que destacar os dumplings. Na cozinha checa, fazem parte dos acompanhamentos indispensáveis. Sourdough, batata, queijo cottage. É comido em formas salgadas e doces. Inspire-se com as dicas de como fazer um delicioso bolinho caseiro de diversas formas .
Isso também inclui macarrão, nhoque ou nhoque.
Plantas vigorosas
Também temos que plantar espécies vegetais no lugar dos anexos. Quinoa, tapioca ou trigo sarraceno podem se tornar populares. Confira dicas de como usar o trigo sarraceno .