Excelentes receitas de iguarias grelhadas em papel alumínio em um só lugar. Inspire-se!

Você também ama grelhar?

Mas você está ficando sem inspiração?

Experimente as nossas receitas para grelhar em papel alumínio!

Temos para si 5 iguarias que irão satisfazer até os maiores apreciadores.

Então, vamos fazê-lo!

Legumes grelhados em papel alumínio com molho balsâmico

Um excelente aperitivo quente, um complemento para carnes grelhadas, mas também um prato principal à parte, que certamente agradará não só aos vegetarianos ou aos hóspedes em dieta.

INGREDIENTES

  • 3 pimentas
  • 1 abobrinha verde cortada em rodelas
  • 2 cogumelos Portobello ou champignons grandes
  • 1 cebola branca ou roxa, em fatias grossas
  • 2 tomates cortados ao meio
  • 1 milho, cortado em pedaços

Para a cobertura:

  • 3/4 xícara de azeite de boa qualidade
  • 1/4 xícara de vinagre balsâmico de boa qualidade
  • 1 colher de sopa de alho picado
  • 1 colher de sopa de manjericão fresco picado
  • 1/2 colher de chá de orégano seco e tomilho seco (ou alecrim fresco e tomilho)
  • 1 colher de chá de sal
  • 1/4 colher de chá de pimenta

MÉTODO

  1. Misture todos os ingredientes do molho em uma tigela.
  2. Despeje o molho preparado sobre todos os legumes e cogumelos picados.
  3. Deixe marinar na geladeira por pelo menos 1 hora.
  4. Embrulhe os legumes em papel alumínio para formar pacotes apertados.
  5. Coloque diretamente na grelha ou também pode grelhar no forno a 180°C por cerca de 20 a 30 minutos.
Legumes em papel alumínio preparados na grelha.
www.chelseasmessyapron.com

Arminho grelhado com azeitonas

O verão inclui bifes grelhados e suculentos, tigelas cheias de salada fresca e … HERMELINE GRELHADO! Tanto os carnívoros quanto os vegetarianos vão gostar, e é uma guloseima rápida e fácil que você pode preparar uma ou duas vezes.

INGREDIENTES

  • 2 arminhos
  • 1 cebola roxa
  • 10 azeitonas verdes recheadas com alho
  • 4 dentes de alho
  • um pouco de óleo
  • temperos para churrasco
  • tempero de pizza

MÉTODO

  • Primeiro, corte 2 pedaços de papel alumínio, quadrados maiores, para poder embrulhá-los e o recheio na embalagem.
  • Pique a cebola roxa e as azeitonas verdes.
  • Retire o arminho do papel alumínio e jogue fora.
  • Despeje um pouco de óleo no centro do papel alumínio, polvilhe com tempero de churrasco e coloque o arminho sobre ele.
  • Polvilhe a cebola preparada e as azeitonas por cima e ao redor do arminho.
  • Regue um pouco de azeite, polvilhe a pizza com os temperos, embrulhe em embalagens e leve à grelha.
  • Sirva com batatas fritas caseiras ou batatas assadas com alecrim, ou apenas com uma salada.
Hermelin em papel alumínio com azeitonas e cebola roxa.
www.tinkinercepty.sk

Experimente nossas outras 6 melhores receitas com arminho e coloque um sorriso satisfeito nos lábios de seus comensais.

Salmão grelhado com limão e endro

Quem não ama salmão! E que tal grelhados. Experimente a seguinte receita, que é simples e saborosa e vai fazer sucesso nos seus churrascos de verão.

INGREDIENTES

  • 750 g de filé de salmão
  • 1 maço pequeno de endro fresco
  • 1 limão médio mais extra para servir
  • 2 colheres de sopa de manteiga derretida ou colza ou azeite
  • 3 dentes de alho amassado
  • 3/4 colher de chá de sal
  • 1/4 colher de chá de pimenta preta moída na hora

MÉTODO

  • Retire o salmão da geladeira e deixe em temperatura ambiente por 10 minutos enquanto prepara os outros ingredientes.
  • Pré-aqueça a grelha externa a uma temperatura de aproximadamente 190 graus Celsius.
  • Forre uma assadeira (grande o suficiente para caber um pedaço de salmão) com um pedaço grande de papel alumínio.
  • Pulverize levemente a folha com spray de óleo.
  • Em seguida, arrume alguns ramos de endro no meio.
  • Corte os limões em rodelas finas e coloque metade das rodelas no meio com o endro.
  • Coloque o salmão por cima.
  • Regue a manteiga derretida sobre o salmão.
  • Polvilhe com sal e pimenta.
  • Polvilhe o alho por cima e coloque um pouco mais de endro e as rodelas de limão restantes por cima do salmão.
  • Pique cerca de uma colher de sopa do endro restante e reserve para servir.
  • Dobre as laterais do papel alumínio para cima e por cima do salmão até que esteja completamente selado.
  • Se o seu pedaço de papel alumínio não for grande o suficiente, coloque um segundo pedaço em cima dele e dobre as bordas para fazer um pacote selado.
  • Deixe um pequeno espaço dentro da folha para circulação de ar.
  • Deslize cuidadosamente o salmão embrulhado na grelha.
  • Feche a grelha e grelhe o salmão por 14-18 minutos, até ficar quase cozido na parte mais grossa.
  • O tempo de cozimento varia de acordo com a espessura dos filés.
  • Abra a grelha e abra cuidadosamente o papel alumínio para que a parte de cima do peixe fique totalmente exposta (cuidado com o vapor quente).
  • Feche a grelha e continue grelhando até que o peixe esteja cozido, cerca de mais 3 minutos.
  • Retire o salmão da grelha.
  • Se você acha que o salmão ainda não está pronto, embrulhe o papel alumínio novamente e deixe descansar por alguns minutos.
  • Porém, não deixe muito tempo no papel alumínio.
  • Para servir, corte o salmão em porções.
  • Remova os ramos superiores do endro e descarte.
  • Polvilhe com endro fresco picado e cubra com suco de limão extra, conforme necessário.
Salmão grelhado em papel alumínio com rodelas de limão e endro fresco.
www.wellplated.com

Temos também outras saborosas receitas de peixe grelhado de 6 maneiras diferentes . Todos vão gostar muito!

Peito de frango grelhado ao molho barbecue com legumes

Frango suculento marinado em molho de churrasco grelhado com legumes em papel alumínio é garantido para satisfazer o seu paladar! Você pode preparar deliciosos pacotinhos na grelha ou no forno.

INGREDIENTES

  • 1 batata doce, em cubos
  • 2 pimentas, fatiadas
  • 1 abobrinha cortada em meias argolas
  • 4 peitos de frango sem osso e sem pele
  • 4 fatias de bacon
  • 2 colheres de chá de sal
  • ¼ colher de chá de pimenta preta moída
  • 1 colher de chá de pimenta
  • 1 colher de chá de páprica moída
  • ½ colher de chá de cebola desidratada
  • ½ colher de chá de alho seco
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • ⅓ xícara de molho barbecue
  • coentro fresco para servir
  • abacate fatiado para servir

MÉTODO

  • Pré-aqueça a grelha em fogo médio-alto.
  • Coloque 4 pedaços grandes de folha de alumínio resistente (ou folha de alumínio regular dupla) em uma superfície de trabalho limpa.
  • Coloque quantidades iguais de batata-doce, pimentão e abobrinha mais 1 peito de frango e 1 fatia de bacon em cada pedaço de papel alumínio.
  • Combine sal, pimenta, pimenta, páprica moída, cebola seca e alho seco em uma tigela pequena.
  • Regue o frango e os legumes com azeite e polvilhe com as especiarias.
  • Esfregue os temperos e o óleo nos peitos de frango e cubra bem os legumes com a mistura.
  • Coloque o frango sobre os legumes e espalhe metade do molho barbecue sobre os peitos.
  • Embrulhe cada pacote juntando os dois lados, dobrando a folha até o centro e dobrando as duas pontas do pacote.
  • Grelhe os pacotes por 15-20 minutos, até que o frango atinja uma temperatura interna de 73°C e as batatas estejam cozidas.
  • Retire uma fatia de bacon de cada pacote e corte em pedaços.
  • Polvilhe a mistura no pacote com o bacon picado.
  • Pincele o frango com o molho barbecue restante e decore com fatias de coentro fresco e abacate.
  • Apreciá-lo!
Frango marinado em molho barbecue grelhado com legumes em papel alumínio com garfo e uma rodela de abacate.
www.easychickenrecipes.com

Batatas grelhadas em papel alumínio

Esta receita simples de batatas grelhadas em papel alumínio é um ótimo acompanhamento de verão. Além disso, eles têm um sabor distinto maravilhoso!

INGREDIENTES

  • 1 kg de batatas baby, cortadas em pedaços pequenos
  • 1 pimenta vermelha, picada
  • 1 pimentão amarelo, picado
  • 1 xícara de cebola doce picada
  • 3 dentes de alho descascados e amassados
  • 1/4 xícara de azeite
  • 2 colheres de sopa de suco de limão
  • 1/4 xícara de tempero de fajita
  • 1/4 xícara de coentro fresco picado

MÉTODO

  • Pré-aqueça sua grelha.
  • Em uma tigela grande, misture as batatas, o pimentão, a cebola e o alho.
  • Em uma tigela pequena, misture o suco de limão, o azeite e o tempero de fajita.
  • Despeje a mistura de temperos sobre as batatas e misture bem.
  • Coloque duas folhas de papel alumínio grosso em uma superfície plana e despeje as batatas no centro.
  • Dobre as laterais ao redor das batatas e feche no topo, apertando as laterais para formar um pacote.
  • Coloque o pacote diretamente na grelha e asse por 25-30 minutos ou até que as batatas estejam macias.
  • Certifique-se de verificar as batatas após 15 minutos e mexa rapidamente, se necessário, para evitar que o fundo queime.
  • Transfira a embalagem para uma superfície plana antes de abrir.
  • Sirva imediatamente com coentro picado.
Batatas grelhadas com legumes em papel alumínio
www.thesuburbansoapbox.com

Você pode preparar não apenas alimentos grelhados, mas também pedaços de pão crocantes em sanduicheiras. Você sabia disso? Veja o que mais este prático aparelho pode fazer. Você pode encontrar as respostas em nossa análise da torradeira .

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Milan & Ondra

Somos fãs de boa comida e gostamos de cozinhar. Neste site, queremos inspirá-lo com receitas tradicionais, mas também menos comuns. Ficaremos felizes se você experimentar nossas receitas e nos contar se gostou delas. Bom apetite! :)

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