As melhores receitas para muffins rápidos em uma assadeira em um só lugar. Inspire-se!

Adora pastelaria doce, mas o longo processo de pesagem dos ingredientes incomoda-o?

Você provavelmente já se deparou com alguma receita que não dizia quantos gramas, mas sim xícaras.

Então, vamos preparar algumas dessas receitas para pães de xícara.

Prepare seus copos, colheres e outros pratos, vamos lá!

xícara de bolo de cacau

Café da tarde sem bolo seria simplesmente um pecado. A babovka é um dos doces mais populares e não pode faltar no nosso menu.

INGREDIENTES:

• 2 xícaras de farinha semi-grossa
• 1/2 xícara de óleo
• 1 xícara de leite
• 1/2 xícara de açúcar granulado
• 1 fermento em pó
• 1 saco de açúcar de baunilha
• 3 ovos
• 2 punhados de flocos de amêndoa
• 3 colheres de chá de cacau por mármore

MÉTODO:

1. Prepare uma tigela e coloque todos os ingredientes nela, exceto o cacau.
2. Misturamos tudo para criar uma massa lisa e preparamos uma forma de bolo.
3. Limpamos, esvaziamos e despejamos 2/3 da massa.
4. Adicione o cacau ao terço restante, misture e despeje sobre a massa leve.
5. Usando uma colher de pau, misture delicadamente para formar uma bola de gude.
6. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C e asse por aproximadamente 30 a 40 minutos.
7. Desenforme o bolo assado imediatamente e polvilhe com açúcar.
8. Se quiser, pode jogar calda de chocolate ou limão por cima, mas não é necessário.

Cup muffins

Os muffins experimentaram um verdadeiro boom nos últimos anos e, embora muitas pessoas os amaldiçoem, eles encontraram um lugar em quase todos os lares.

Alguns os fazem simples sem decoração, outros preparam vários cremes ou coberturas para eles, e alguns até colocam recheios neles. Experimente alguns simples, mas muito saborosos.

INGREDIENTES:

• 2 ½ xícaras de farinha grossa
• 1 fermento em pó
• 1 saco de açúcar de baunilha
• 1 xícara de açúcar em pó
• 4 ovos
• 1 xícara de coco ralado
• pitada de sal
• 1 chocolate de culinária
• 1 ½ xícaras de leite
• ½ xícara de óleo
• 2 colheres de rum

MÉTODO:

1. Pique o chocolate em pedaços menores com uma faca e coloque em uma tigela junto com os demais ingredientes.
2. Use uma colher de pau ou batedeira para fazer uma massa lisa.
3. Prepare uma forma de muffin, que untamos ou borrifamos com óleo.
4. Despeje a massa em forminhas individuais e leve ao forno pré-aquecido a 180°C.
5. Asse por cerca de 20 a 25 minutos, até que a massa não grude no palito.
6. Doure os muffins resfriados.
7. Se quiser, pode colocar uma cobertura de chocolate ou chantilly, mas não é necessário.

Xícara de pão de gengibre em uma assadeira

O cheiro do pão de gengibre provavelmente é o que mais nos lembra o Natal, mas também temos o prazer de prepará-lo ao longo do ano. Se você não quer atrasar sua pesagem, o copo é exatamente para você.

INGREDIENTES:

• 3 xícaras de farinha semi-grossa
• 1 1/2 xícaras de açúcar em pó
• 1/2 xícara de óleo
• 1 fermento em pó
• 1 fermento em pó para pão de mel
• 1 1/2 xícaras de leite
• 1 saco de açúcar de baunilha
• 3 colheres de rum
• 2 ovos inteiros
• 2 colheres de cacau

MÉTODO:

1. Meça todos os ingredientes em uma tigela e faça uma massa lisa.
2. A massa ideal para este pão de gengibre pode ser reconhecida pelo fato de formar bolhas nela.
3. Vamos preparar uma assadeira mais alta, que forraremos com papel manteiga.
4. Despeje a massa, alise e leve ao forno pré-aquecido a 180 °C.
5. Asse por cerca de 20 a 30 minutos, doure o pão de mel ainda quente.

pote de bolhas

Verão e espumante andam juntos como natal e árvore, são simplesmente inseparáveis.

Você pode prepará-lo durante todo o ano, mas é melhor no verão com frutas da estação. Os clássicos são, claro, cerejas, mas também morangos ou damascos.

INGREDIENTES:

• 2 xícaras de farinha semi-grossa
• 1 xícara de leite
• 1 saco de açúcar de baunilha
• 1/2 xícara de óleo
• 1 fermento em pó
• 2 ovos
• 1 xícara de açúcar em pó
• suco de 1/2 limão
• cerejas, morangos, etc.

MÉTODO:

1. Coloque todos os ingredientes soltos em uma tigela e misture.
2. Em seguida, adicione os outros ingredientes e use um mixer ou uma colher de pau para fazer uma massa lisa.
3. Vamos preparar uma assadeira, que vamos forrar com papel manteiga, ou untar e polvilhar com farinha, a gosto de cada um.
4. Cubra com a fruta preparada e leve ao forno pré-aquecido a 170°C.
5. Asse a bublanina até dourar e, após retirar do forno, doure-a ainda quente.
6. Deixe esfriar completamente e depois corte.
7. Despeje a massa no tabuleiro, nivele a superfície e cubra com frutas

Coque Margot

Apenas um coque simples pode parecer um pouco chato para alguns. Vamos, portanto, tentar melhorá-lo com uma barra popular que sabe a coco e rum ao mesmo tempo.

Margotka é deliciosa por si só e quando você a adiciona a um pão, fica imbatível.

INGREDIENTES:

• 2 barras Margot grandes
• 2 xícaras de farinha semi-grossa
• 1/2 xícara de açúcar em pó
• 2 ovos
• 1 xícara de chantilly
• 1 xícara de leite
• 1 fermento em pó
• 1 açúcar de baunilha
• cobertura de chocolate

MÉTODO:

1. Bata os ovos em uma tigela, acrescente o açúcar e bata.
2. Em seguida, adicione gradualmente a farinha, o leite, o creme, o fermento e o açúcar de baunilha.
3. Por fim, adicionamos os palitos de Margot, que ralamos em um ralador mais grosso.
4. Fazemos uma massa lisa, que despejamos em uma assadeira forrada com papel manteiga.
5. Asse em forno aquecido a 160 a 170 °C por cerca de meia hora.
6. Use um palito para verificar se a massa está grudando.
7. Cubra o pão assado com cobertura de chocolate.

E como ficaram nossos cup buns para vocês? Brag para nós nos comentários!