Morangos são ótimos em qualquer época do ano. Eles são benéficos para a nossa saúde e contêm muitas vitaminas.
São ideais frescos, mas no inverno, congelados, compotas e até secos também são suficientes.
Se lhe apetecer fazer uma sobremesa doce, inspire-se nas melhores receitas de espumante de morango.
espumante de morango luxo
Um espumante de morango rápido, mas tão delicado, colocará um sorriso no rosto de todos que você o colocar sob o nariz.
Ingredientes
- 120g de farinha semi-grossa
- 80g de açúcar
- 100g de manteiga amolecida
- 1 ovo
- 80g de creme de leite
- 1/2 colher de chá de extrato de baunilha
- 1 colher de chá de fermento em pó
- Pitada de sal
- 300g de morangos
- Manteiga e farinha para untar a forma
Método
Pré-aqueça o forno a 180°C. Unte a forma com manteiga e polvilhe com farinha grossa.
Bata a manteiga e o açúcar, acrescente os ovos, o creme de leite, o extrato de baunilha e misture bem.
Em uma tigela separada, misture a farinha, o fermento e o sal e dobre bem na mistura de manteiga.
Despeje a massa na forma preparada, alise e espalhe as fatias de morango uniformemente por cima.
Asse em forno pré-aquecido por 30-40 minutos e deixe esfriar.
Sirva polvilhado com açúcar em pó ou com natas batidas ou gelado.

Ainda tem morangos? Misture-os com nossas receitas de smoothie de morango!
Bubble tea de morangos com iogurte
Uma receita simples de uma caneca de espumante de morango pode ser feita por qualquer pessoa.
Ingredientes
- 2,5 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de óleo
- 1 xícara de iogurte (tipo grego)
- 2 ovos
- 1/4 xícara de suco de limão
- 1 pacote de fermento em pó
- 1 colher de sopa de casca de limão ralada
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- Pitada de sal
- 300-500g de morangos
Método
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- Forre a forma de bolo com papel manteiga.
- Misture os ovos, iogurte, suco de limão, óleo e extrato de baunilha em uma tigela.
- Em uma tigela separada, misture a farinha com o fermento, o açúcar, as raspas de limão e uma pitada de sal.
- Misture bem os ingredientes úmidos com a mistura de farinha e despeje a massa resultante na forma preparada.
- Coloque as fatias de morango por cima e asse por 30-40 minutos.
- Deixe a bolha assada esfriar e sirva polvilhada com açúcar de confeiteiro.

Você ainda usa o método de medir os ingredientes a olho nu? Nosso teste de balanças de alimentos para a cozinha revelará suas vantagens consideráveis. Olhe para a!
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Bolha de queijo de morangos congelados
Um espumante de morango rápido e fácil com morangos e requeijão que é apenas empoeirado. Você pode usar morangos frescos ou congelados.
Ingredientes
- 2 xícaras de farinha semi-grossa
- 1 xícara de açúcar granulado
- 3 ovos
- 200 ml de leite
- 100 ml de óleo
- 1 fermento em pó
- 250g de requeijão macio + açúcar em pó
- 500g de morangos congelados
Método
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- Em uma tigela, misture o requeijão com 3 colheres de chá de açúcar em pó.
- Bata os ovos com o açúcar até formar uma espuma, acrescente o leite e o óleo aos poucos. Misture bem e por último acrescente a farinha misturada com o fermento.
- Despeje a massa batida em uma assadeira enfarinhada.
- Com uma colher coloque o requeijão por cima e por último acrescente os morangos cortados em pedaços maiores.
- Asse por 25-30 minutos. Sirva a bublanina resfriada polvilhada com açúcar de confeiteiro.

Você também pode assar um clássico na forma de bolo de bolhas de cereja , com o qual não ficará ofendido.
Chiclete de morango saudável
Inspire-se com esta variação mais saudável do chiclete de morango. Ele contém menos calorias, mas tem um sabor incrível.
Ingredientes
- 300g de farinha de espelta
- 100g de óleo de coco ou manteiga BIO
- 150 ml de leite (soja, amêndoa ou coco)
- 4 ovos
- 150g de açúcar mascavo
- 1 açúcar de baunilha
- 1 fermento em pó BIO
- 500g de morangos
Método
- Separe as claras das gemas e bata os picos firmes.
- Bata as gemas com o açúcar de cana até obter uma espuma mais espessa.
- Em seguida, adicione o óleo de coco às gemas e misture.
- Misture o fermento e o açúcar de baunilha com a farinha.
- Misture 150 ml de leite na mistura de gemas e misture aos poucos na mistura de farinha.
- Por fim, misture as claras em neve e despeje a massa resultante em uma assadeira untada.
- Coloque os morangos por cima e leve ao forno a 180°C por 30 minutos.
- Corte a massa folhada acabada e polvilhe com açúcar em pó.

Pão de ló com morangos
Extra rápido e ao mesmo tempo excelente bolha de morango, cuja preparação leva apenas um momento. Experimente.
Ingredientes
- 200g de farinha semi-grossa
- 150g de açúcar granulado
- 4 ovos
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 100 ml de leite para amaciar
- 500g de morangos
Método
- Separe as gemas das claras e bata os picos firmes das claras.
- Junte aos poucos o açúcar, depois as gemas, acrescente o leite e por último acrescente a farinha misturada com o fermento.
- Despeje a massa em uma assadeira previamente untada e enfarinhada. Coloque os morangos em cima da massa.
- Asse a 180°C por 25-30 minutos.

Como já mencionado, os morangos são fonte de grande quantidade de vitaminas como C e B. Também contêm minerais como ferro, potássio e cálcio.
Eles fornecem micronutrientes ao nosso corpo e têm um efeito positivo no sistema cardiovascular, fortalecendo o coração. Eles também ajudam com anemia, diabetes, reumatismo, gota e fortalecem o sistema nervoso.
O morango tem um sabor fresco e seu aroma característico fascina a humanidade desde os tempos antigos. Houve um tempo em que eles eram chamados de “o fruto dos reis”
Eles também deveriam apoiar o apetite sexual e, portanto, receberam o nome de “fruto do amor”. No entanto, isso foi confirmado, pois auxiliam na produção de testosterona e na circulação sanguínea no sistema genital.
Morangos podem fazer tudo. Portanto, não hesite em usá-los, por exemplo, em uma das receitas de fatias de morango.