5 deliciosas receitas de espumante de morango. Escolher!

Morangos são ótimos em qualquer época do ano. Eles são benéficos para a nossa saúde e contêm muitas vitaminas.

São ideais frescos, mas no inverno, congelados, compotas e até secos também são suficientes.

Se lhe apetecer fazer uma sobremesa doce, inspire-se nas melhores receitas de espumante de morango.

espumante de morango luxo

Um espumante de morango rápido, mas tão delicado, colocará um sorriso no rosto de todos que você o colocar sob o nariz.

Ingredientes

• 120g de farinha semi-grossa
• 80g de açúcar
• 100g de manteiga amolecida
• 1 ovo
• 80g de creme de leite
• 1/2 colher de chá de extrato de baunilha
• 1 colher de chá de fermento em pó
• Pitada de sal
• 300g de morangos
• Manteiga e farinha para untar a forma

Método

Pré-aqueça o forno a 180°C. Unte a forma com manteiga e polvilhe com farinha grossa.

Bata a manteiga e o açúcar, acrescente os ovos, o creme de leite, o extrato de baunilha e misture bem.

Em uma tigela separada, misture a farinha, o fermento e o sal e dobre bem na mistura de manteiga.

Despeje a massa na forma preparada, alise e espalhe as fatias de morango uniformemente por cima.

Asse em forno pré-aquecido por 30-40 minutos e deixe esfriar.

Sirva polvilhado com açúcar em pó ou com natas batidas ou gelado.

Bubble tea de morangos com iogurte

Uma receita simples de uma caneca de espumante de morango pode ser feita por qualquer pessoa.

Ingredientes

• 2,5 xícaras de farinha de trigo
• 1 xícara de açúcar
• 1/2 xícara de óleo
• 1 xícara de iogurte (tipo grego)
• 2 ovos
• 1/4 xícara de suco de limão
• 1 pacote de fermento em pó
• 1 colher de sopa de casca de limão ralada
• 1 colher de chá de extrato de baunilha
• Pitada de sal
• 300-500g de morangos

Método

• Pré-aqueça o forno a 180°C.
• Forre a forma de bolo com papel manteiga.
• Misture os ovos, iogurte, suco de limão, óleo e extrato de baunilha em uma tigela.
• Em uma tigela separada, misture a farinha com o fermento, o açúcar, as raspas de limão e uma pitada de sal.
• Misture bem os ingredientes úmidos com a mistura de farinha e despeje a massa resultante na forma preparada.
• Coloque as fatias de morango por cima e asse por 30-40 minutos.
• Deixe a bolha assada esfriar e sirva polvilhada com açúcar de confeiteiro.

Bolha de queijo de morangos congelados

Um espumante de morango rápido e fácil com morangos e requeijão que é apenas empoeirado. Você pode usar morangos frescos ou congelados.

Ingredientes

• 2 xícaras de farinha semi-grossa
• 1 xícara de açúcar granulado
• 3 ovos
• 200 ml de leite
• 100 ml de óleo
• 1 fermento em pó
• 250g de requeijão macio + açúcar em pó
• 500g de morangos congelados

Método

• Pré-aqueça o forno a 180°C.
• Em uma tigela, misture o requeijão com 3 colheres de chá de açúcar em pó.
• Bata os ovos com o açúcar até formar uma espuma, acrescente o leite e o óleo aos poucos. Misture bem e por último acrescente a farinha misturada com o fermento.
• Despeje a massa batida em uma assadeira enfarinhada.
• Com uma colher coloque o requeijão por cima e por último acrescente os morangos cortados em pedaços maiores.
• Asse por 25-30 minutos. Sirva a bublanina resfriada polvilhada com açúcar de confeiteiro.

Chiclete de morango saudável

Inspire-se com esta variação mais saudável do chiclete de morango. Ele contém menos calorias, mas tem um sabor incrível.

Ingredientes

• 300g de farinha de espelta
• 100g de óleo de coco ou manteiga BIO
• 150 ml de leite (soja, amêndoa ou coco)
• 4 ovos
• 150g de açúcar mascavo
• 1 açúcar de baunilha
• 1 fermento em pó BIO
• 500g de morangos

Método

• Separe as claras das gemas e bata os picos firmes.
• Bata as gemas com o açúcar de cana até obter uma espuma mais espessa.
• Em seguida, adicione o óleo de coco às gemas e misture.
• Misture o fermento e o açúcar de baunilha com a farinha.
• Misture 150 ml de leite na mistura de gemas e misture aos poucos na mistura de farinha.
• Por fim, misture as claras em neve e despeje a massa resultante em uma assadeira untada.
• Coloque os morangos por cima e leve ao forno a 180°C por 30 minutos.
• Corte a massa folhada acabada e polvilhe com açúcar em pó.

Pão de ló com morangos

Extra rápido e ao mesmo tempo excelente bolha de morango, cuja preparação leva apenas um momento. Experimente.

Ingredientes

• 200g de farinha semi-grossa
• 150g de açúcar granulado
• 4 ovos
• 1 colher de chá de fermento em pó
• 100 ml de leite para amaciar
• 500g de morangos

Método

• Separe as gemas das claras e bata os picos firmes das claras.
• Junte aos poucos o açúcar, depois as gemas, acrescente o leite e por último acrescente a farinha misturada com o fermento.
• Despeje a massa em uma assadeira previamente untada e enfarinhada. Coloque os morangos em cima da massa.
• Asse a 180°C por 25-30 minutos.

Como já mencionado, os morangos são fonte de grande quantidade de vitaminas como C e B. Também contêm minerais como ferro, potássio e cálcio.

Eles fornecem micronutrientes ao nosso corpo e têm um efeito positivo no sistema cardiovascular, fortalecendo o coração. Eles também ajudam com anemia, diabetes, reumatismo, gota e fortalecem o sistema nervoso.

O morango tem um sabor fresco e seu aroma característico fascina a humanidade desde os tempos antigos. Houve um tempo em que eles eram chamados de “o fruto dos reis”

Eles também deveriam apoiar o apetite sexual e, portanto, receberam o nome de “fruto do amor”. No entanto, isso foi confirmado, pois auxiliam na produção de testosterona e na circulação sanguínea no sistema genital.

Morangos podem fazer tudo. Portanto, não hesite em usá-los, por exemplo, em uma das receitas de fatias de morango.