ᐉ O que é E160e - Beta-apo-8-carotenal?

E160 é um corante vermelho-alaranjado que, embora sintético, também ocorre naturalmente em tangerinas e laranjas.

É solúvel em óleo.

Alimentos com este rótulo podem ser consumidos com segurança por pessoas com alergia ao glúten e veganos.

Principais pontos importantes sobre o E160e – Beta-apo-8-carotenal:
O uso na República Tcheca é permitido.
Seu uso é seguro.
Não pertence a alérgenos.
Nós recomendamos.

produção E160e

Para a indústria alimentícia como corante alimentar, o E160e é produzido sinteticamente a partir do caroteno ou isolado de plantas.

Na natureza, pode ser encontrado em laranjas, tangerinas, espinafres.

Para que serve o beta-apo-8-carotenal?

Este ečko é usado como corante nas indústrias alimentícia, farmacêutica e cosmética.

O beta-apo-8-carotenal é usado principalmente para colorir doces, misturas secas para o preparo de bebidas, margarinas e maioneses.

Também é usado na indústria de cosméticos para colorir xampus, cremes e batons.

Exemplos de alimentos e bebidas que às vezes contêm E160e:

bebidas de laranja e citrinos
Requeijão cremoso
sorvete
molhos
óleos
curativos
sucos de fruta
maionese
doces
muesli

O E160e é saudável?

Não há efeitos colaterais conhecidos nas concentrações usadas nos alimentos.

No entanto, altas concentrações podem causar amarelecimento da pele.

Como o beta-apo-8-carotenal é uma fonte de vitamina A, suas altas concentrações causam sintomas de toxicidade da vitamina A.

Uso na UE vs. EUA vs. mundo

Beta-apo-8-carotenal é aprovado para uso como corante alimentar na UE. Nos Estados Unidos, o E160e é considerado seguro e permitido para uso em alimentos e produtos cosméticos de acordo com os regulamentos da Food and Drug Administration (FDA).