Receitas de copinho com frutas em 5 versões luxuosas. Prove todos eles!

O que colherá o mesmo sucesso de um bolo, mas custará muito menos esforço?

Doce xícara!

Com ou sem gelado, com natas ou natas batidas, com bolachas, wafers ou granulados.

Inspire-se com nossas receitas infalíveis de xícaras de frutas!

Fruta fresca com creme de mascarpone

Morangos frescos e mirtilos combinados com creme de mascarpone e iogurte formam uma deliciosa sobremesa não assada, cuja preparação é incrivelmente rápida e simples.

Ingredientes

Para a camada de frutas:

• 1 xícara de morangos frescos, cortados em pedaços pequenos
• ½ xícara de mirtilos frescos
• raspa de ½ limão
• 1 colher de chá de suco de limão

Para a camada de creme:

• ½ xícara de queijo mascarpone
• ½ xícara de iogurte grego branco (de preferência 0% de gordura)
• raspa de ½ limão
• 1 colher de sopa de suco de limão
• 1 colher de mel
• ½ colher de chá de extrato de baunilha

Método

1. Em uma tigela média, misture os morangos, mirtilos, raspas de limão e suco de limão.
2. Deixou de lado.
3. Em outra tigela, misture o mascarpone, iogurte, raspas de limão, suco de limão, mel e extrato de baunilha para criar uma mistura cremosa.
4. Prove e ajuste a doçura ou acidez adicionando mais mel ou suco de limão de acordo com sua preferência pessoal.
5. Pegue dois copos e coloque as frutas e o creme em camadas.
6. Sirva imediatamente ou gelado.

Um copo de frutas frescas com chantilly

Esta salada de frutas frescas e mini marshmallows em uma mistura leve e fofa de iogurte e chantilly é absolutamente incrível e não só os seus filhos vão adorar!

Ingredientes

• 2 xícaras de morangos picados
• 2 xícaras de abacaxi picado
• 2 xícaras de vinho de uva branco fresco
• 1 lata (425 g) de tangerinas em conserva, escorridas
• 1 a 2 xícaras de mini marshmallow
• 150 g de iogurte grego de baunilha
• 230 g de chantilly

Método

1. Combine os morangos, abacaxi, uvas, tangerinas e mini marshmallows em uma tigela grande e misture.
2. Em uma tigela separada, misture o iogurte de baunilha e o chantilly até obter uma mistura homogênea.
3. Despeje a mistura na tigela com as frutas e misture.
4. Refrigere até estar pronto para servir.

Copo de frutas com pudim caseiro

Uma receita maravilhosa para uma sobremesa simples e decadente de pudim de baunilha, frutas frescas e biscoitos que irão deliciar todas as suas papilas gustativas!

Ingredientes

• 1 e ½ xícaras de leite integral
• ½ xícara de açúcar
• ¼ xícara de farinha de trigo
• ¼ colher de chá de sal
• 4 gemas grandes
• 2 colheres de chá de extrato de baunilha
• 18 pedaços de massa folhada
• 2-3 xícaras de frutas variadas (morangos, mirtilos, kiwi, manga, framboesas)

Método

1. Em uma tigela pequena, misture as gemas, o açúcar, a farinha e o sal.
2. Vai parecer uma pasta grossa, mas tudo bem.
3. Aqueça o leite no fogão até começar a ferver.
4. Bata muito, muito lentamente o leite morno na mistura de pasta de gema.
5. Coloque a mistura de creme em uma panela pequena e retorne ao fogão em fogo baixo a médio.
6. Mexa a mistura constantemente até começar a engrossar.
7. Assim que a mistura começar a se assemelhar a um creme, retire a panela do fogo e adicione a essência de baunilha.
8. Despeje em uma tigela e cubra com papel alumínio para que toque diretamente no creme.
9. Dessa forma, não haverá cebolinha.
10. Deixe esfriar na geladeira.
11. Disponha a sobremesa nos copos da seguinte forma: bolachas, 2 colheres cheias de creme, 2 colheres cheias de fruta e repita.
12. Refrigere os copos de frutas até a hora de servir.

Creme de ricota com morangos macerados

Esta receita fácil para uma xícara de creme de ricota com mel e morangos macerados rapidamente se tornará sua sobremesa favorita. É lindamente leve e refrescante, e sua família e convidados vão adorar.

Ingredientes

• 1 xícara de ricota
• 2 colheres de mel
• 2-3 colheres de sopa de iogurte cremoso de baunilha
• folhas de hortelã e raspas de limão (opcional)

Para morangos macerados:

• 1-2 colheres de mel, ligeiramente aquecido
• 2 colheres de sopa de suco de limão espremido na hora
• 1 colher de chá de raspas de limão
• 1 colher de chá de hortelã fresca, finamente picada (opcional)
• 2 xícaras de morangos, fatiados ou esquartejados

Método

1. Misture a ricota, o mel, o iogurte e processe até formar um creme liso (pode usar um mixer, liquidificador ou processador de alimentos).
2. Transfira para uma tigela, cubra e leve à geladeira por pelo menos 1 hora.
3. Enquanto espera, prepare morangos macerados simples.
4. Em uma tigela pequena, misture o mel, o suco de limão, as raspas de limão e a hortelã (se estiver usando).
5. Misture delicadamente com os morangos picados.
6. Deixe repousar em temperatura ambiente por pelo menos 30 minutos.
7. Divida a ricota e os morangos macerados em copos (ou tigelas).
8. Comece por colocar algumas colheradas de natas no fundo de cada copo, cubra com algumas colheradas de morangos e por fim junte mais uma colher de creme de ricota.
9. Decore com folhas de hortelã e raspas de limão, se desejar.
10. Apreciá-lo!

Um copo de frutas frescas e creme azedo

Uma sobremesa doce, caramelada e incrivelmente cremosa, sem forno, que com certeza se tornará a sua favorita!

Ingredientes

• 2 xícaras de creme de leite frio
• 1 colher de chá de baunilha
• 1 xícara de creme de leite
• ½ xícara de açúcar mascavo
• 4 xícaras de frutas frescas (morangos, mirtilos, framboesas, amoras), lavadas, escorridas e fatiadas

Método

1. Bata o creme de leite e a baunilha na batedeira em velocidade alta até formar picos firmes, 2-3 minutos.
2. Junte o creme de leite.
3. Coloque 1/2 xícara de frutas e, em seguida, 1/2 xícara de mistura de creme no copo.
4. Cubra com 1 colher de sopa de açúcar de cana.
5. Repita as camadas.
6. Cubra com papel laminado e refrigere durante a noite.
7. Antes de servir, retire da geladeira, retire o papel alumínio e decore com frutas frescas.

Mais dicas para copos de frutas

Cremes para copinhos doces:

• queijo creme adoçado aromatizado com cacau
• cremes de queijo adoçado aromatizados com frutas
• cremes de queijo cottage batidos com creme cozido
• pudins
• pudins com iogurte branco
• sorvete
• chantilly

Biscoitos e bolachas para copos doces:

• esponjas oblongas de confeitaria
• biscoitos infantis mergulhados em cacau, café ou suco de compota
• cubos de pão de ló caseiro
• mexilhões em cubos

Frutas pequenas são usadas inteiras , as maiores, como damascos ou pêssegos, são cortadas em pedaços menores. Também podemos usar frutas em compota, que deixamos escorrer . Podemos combinar diferentes tipos de frutas. Não vamos esquecer de guardar algumas peças bonitas para decoração.

Você também pode usar seu próprio sorvete caseiro no copo!

Qual xícara é a sua favorita? Mostre nos comentários abaixo do artigo !