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Capuccino Cremoso

É possível preparar um fantástico capuccino caseiro sem ter em casa uma máquina de capuccino, para esta receita bastam um café expresso ou de cafeteira bem forte e leite evaporado. Depois é só servir e relaxar no sofá a saborear!

Ingredientes para 2 chávenas:
1 lata de leite evaporado ± 400gr (não é o mesmo que leite condensado)
2 cafés expresso
2 cubos de chocolate preto

Preparação:
Encher as chávenas com água a ferver e reservar. Aquecer o leite evaporado e levar ao liquidificador ou bater com a batedeira até formar espuma. Retirar a água das chávenas, colocar em cada chávena um cubo de chocolate e tirar um café expresso em cada uma. No final adicionar a espuma de leite até encher a chávena.
Simples não?
O coração fiz com um palito e resto da espuma, como se fosse um pincel: ia molhando o palito na espuma e desenhando o coração. Existem outras técnicas, mas não consegui fazer... o que conta mesmo é o resultado não? :-)



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Carla De Sousa
Sou uma mulher como tantas outras, cozinho por gosto e por curiosidade. Adoro coisas bonitas, de uma mesa bem posta, de qualidade nos produtos utilizados, de bons cheiros, de familias grandes e unidas... Enfim, uma mulher como tantas outras!
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