Mais uma tarte de Maçã, nesta altura é época propicia para gastar as maçãs apanhadas no final de verão e que estão já a envelhecer. Desta vez a receita é do Armando, obrigada pela receita e pela tarte!
Ingredientes:
1 embalagem de Massa folhada redonda
Ingredientes:
1 embalagem de Massa folhada redonda
Maçãs q.b. de preferência do mesmo tamanho
Gel de brilho de pastelaria (comprar em casas da especialidade ou nos super-mercados conheço da marca vahine: umas carteirinhas que têm um pó, que misturado com água se transforma neste gel)
Açúcar a gosto
Preparação:
Estender a massa numa forma e laminar as maçãs. Com os “gomos” da maçã, preencher a massa folhada de fora para dentro (circularmente), até o interior da massa folhada estar totalmente preenchido. Levar ao forno durante aproximadamente meia hora a 180º.
Retirar do forno e polvilhar com açúcar a gosto, deixar arrefecer. .
Com a tarte já fria, espalhar a amêndoa em palitos pela tarte espalhar o gel por cima
Deliciem-se…
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