Feliz Ano Novo!
Agora vamos à ementa que planeei para a passagem de ano que este ano será em minha casa e com muitos convidados, vou fazer bastantes entradas, e apenas um rolo de lombo para refeição.
Entradas
Tábua de mariscos - (irei dispor tudo numa área da mesa das entradas que será forrada com folha de alface, os pratos quentes estarão num richot para não arrefecerem):
sapateira recheada (feita pelo maridão)
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| foto retirada da net, apenas como exemplo |
Açorda de marisco
Camarão ao Diablo (para os mais exigentes no picante)
mexilhões na púcara
Prato principal
Rolo de carne no forno(encomendei, assim é só levar ao forno!)
Batatas fritas
Salada
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| foto retirada da net, apenas como exemplo |
Pudim de ananás
Travessa de fruta fresca montada
Pão de ló com queijo da serra
Mesa de bebidas
Martini
Porto
Gin tónico
Sumos diversos
Vinhos
Aguardentes
Licores Diversos
Pela noite dentro
Canja de galinha caseira
Bom apetite!
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