Esta é uma questão que nos aparece nas vésperas desta época, e que nos consome imenso tempo e energias, aqui vai uma dica de algumas receitas:
Ementa para Noite de Consoada
Entradas
·Canapés de Gravlax com Caviar e Créme Fraiche
·Broa Recheada com Mozarela
·Tábua de Queijos variados e pão caseiro
·Sangria de Champanhe
·Martini com Limão
·Moscatel de Setúbal
·Sumos Naturais
Quentes
·Ameijoa à Portuguesa
. Bacalhau com Polvo à Lagareiro
·Lombinho de Porco com Castanhas
·Vinho Tinto Dão
·Vinho Branco
·Vinho Verde
·Água
·Sumos Naturais
Sobremesas
·Mousse de Ananas
·Pudim Flan
·Sonhos
·Filhoses
·Bolo-Rei escangalhado
·Gelatinas variadas
·Baileys
·Licor de Café
·Digestivos
·Café, Capucino
·Chás
