Tarte de Maçã do Armando

Mais uma tarte de Maçã, nesta altura é época propicia para gastar as maçãs apanhadas no final de verão e que estão já a envelhecer. Desta vez a receita é do Armando, obrigada pela receita e pela tarte!

Ingredientes:
1 embalagem de Massa folhada redonda

Maçãs q.b. de preferência do mesmo tamanho

Gel de brilho de pastelaria (comprar em casas da especialidade ou nos super-mercados conheço da marca vahine: umas carteirinhas que têm um pó, que misturado com água se transforma neste gel)

1 pacote de amêndoas em palitos

Açúcar a gosto

Preparação:

Estender a massa numa forma e laminar as maçãs. Com os “gomos” da maçã, preencher a massa folhada de fora para dentro (circularmente), até o interior da massa folhada estar totalmente preenchido. Levar ao forno  durante aproximadamente meia hora a 180º. 

Retirar do forno e  polvilhar com açúcar a gosto, deixar arrefecer. .

Com a tarte já fria, espalhar a amêndoa em palitos pela tarte espalhar o gel por cima

Deliciem-se…