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Pudim de Pão da Tânia

A estagiária Tânia fez este lindo pudim de pão, que aqui deixo a receita:

Ingredientes:
3 pães tipo papo-seco ou carcaça
250 ml de leite 
4 ovos
10 colheres de sopa de açúcar

Preparação:
Ligar o forno a 200º e introduzir um tabuleiro com água para cozer o pudim em banho-maria.
Põe-se o leite numa bacia e junta-se o pão aos bocadinhos de modo a absorver o leite. Adicionamos os ovos e o açúcar e tritura-se tudo com a varinha mágica (ou utilizamos o liquidificador).
Depois de esta mistura estar pronta unta-se uma forma de pudim com caramelo e vai a cozer em banho-maria  durante ± 1 hora.
Verificar com um palito ou um esparguete se o  pudim está cozido: espetar no pudim o palito, se este sair seco o pudim está pronto!