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Batatinhas no Forno Aromatizadas

Fiz estas batatas no forno para acompanhar um peixinho grelhado e ficaram uma categoria!


Ingredientes:
6 batatas médias
2 colheres de sopa de azeite
Sal qb
Mistura de ervas aromáticas: oregãos e alecrim
2 nozes de manteiga

Preparação:
Lavar bem as batas com casca e partir em cubos, levar a cozer em água temperada com sal. Não deixar que as batatas cozam totalmente, deverão ficar encaladas para depois irem ao forno.
Deitar o azeite no fundo do tabuleiro, por cima as batatas. Temperar com as ervas aromáticas e com a ajuda de uma colher envolver bem as batatas com o azeite e as ervas. Por cima colocar a manteiga em nozes.
Levar ao forno a 220º e deixar cozer. Quando as batatas estiverem douradas retirar e servir.
Irá servir umas batatas crocantes e muito saborosas!