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Pizza de Enchidos

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Pizza de Enchidos piza receita
Num daqueles jantarinhos servi uma tábua de enchidos, que não foi toda consumida. Resolvi então fazer esta piza com o resto de chouriços, chouriças e paio. Ficou maravilhosa!

INGREDIENTES

Massa:

450gr farinha
300ml agua
2 colheres azeite
1 colher Sal
2 colheres açúcar
1 Carteira de Fermento

Amassar na máquina, no programa "Massa".

Para o recheio:
2 Embalagens Queijo Mozarella ou queijo a gosto
Orégãos
Pimento
Enchidos
Cogumelos
Azeitonas
Cebola…
(escolher os restantes ingredientes a gosto…)

Preparação:
Leve a massa ao forno, picada com um garfo quando estiver ±cozida retirar do forno e barrar com o molho de tomate, a seguir bastante mozarella e depois os restantes ingredientes, leve ao forno até que o queijo esteja totalmente derretido.

Ao tirar do forno polvilhar com orégãos. Servir com uma salada de folhas verdes.