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Compota de Frutos Vermelhos

No verão costumamos apanhar amoras silvestres directamente da silva, framboesas, groselhas e morangos, estes últimos de cultivo se bem que também poderíamos apanhar morangos dos silvestres, mas são tão pequeninos que levaríamos semanas para apanhar o suficiente para 1 frasco de compota! Por isso quando os encontramos apanhamos directamente para a barriguinha!

Ingredientes:
750grs de Frutos vermelhos a gosto (framboesas, amoras, morangos, ...)
750 grs açucar para compota (muito importante que seja açucar prório para compotas)
1 limão - sumo

Preparação:
Levar tudo ao lume num tacho durante ± 20 minutos. Esterilizar os frascos e encher com a compota ainda quente. Está pronta a compota.

Servir com o queijo brie em massa folhada.



1 pacote de amendoa moida
00 grams
100gr