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Bifes de Atum em Cama de Legumes


Adoro bifes de atum fresco! Desta vez fiz com legumes cozidos.

Ingredientes:
4 bifes de atum
sumo de meio limão
4 dentes de alho
pimenta moida na hora a gosto
200gr de margarina
coentros frescos
sal qb

Legumes cozidos

Preparação:
Temperar os bifes com sal sumo de meio limão e os alhos picados.
Derreter a margarina na frigideira, quando começar a ficar castanha fitar os bifes (não deixar secar muito a carne do atum), a meio do processo temperar com a pimenta moída na hora e os coentros picados.

Servir com os legumes cozidos.