Sangria de Champanhe

Imagem tirada da Net (esqueci-me de tirar foto)

À ceia de Natal não pode faltar a deliciosa Sangria de champanhe, serve para darmos dois dedos de conversa com a família enquanto o jantar não está pronto, e é sempre uma bebida bonita de se ver e que enfeita a mesa das entradas.

Ingredientes:

4 laranjas pequenas

Sumo 1 lima

1 romã (ou frutos vermelhos)

6 colheres de sopa de açúcar

1 pau de canela

3 cabeças de cravinho

50 ml de triple sec

1 garrafa de espumante gelado (tipo Asti)

1/2 garrafa de gasosa gelada

3 folhas de hortelã

Preparação:

Corte a laranja em rodelas, descasque a romã e separe as sementes, junte o açúcar, sumo da lima, os cravinhos, a canela e misture tudo. 

Deixe macerar à temperatura ambiente durante um par de horas, numa taça própria para servir (tipo taça para ponche).

Adicione o triple sec, a gasosa e o espumante e mexa tudo.

Leve ao frigorífico até à hora de servir , enfeitar com as folhinhas de hortelã

Poderá juntar gelo à bebida mas aconselho a manter a bebida fresca sem adicionar gelo directamente (ter um recipiente com gelo e dentro deste ter a taça com a sangria),

Cheers!