Que servir na ceia de Natal?

Esta é uma questão que nos aparece nas vésperas desta época, e que nos consome imenso tempo e energias, aqui vai uma dica de algumas receitas:

Ementa para Noite de Consoada

Entradas

·Canapés de Gravlax com Caviar e Créme Fraiche

·Broa Recheada com Mozarela

·Tábua de Queijos variados e pão caseiro

·Sangria de Champanhe

·Martini com Limão

·Moscatel de Setúbal

·Sumos Naturais

Quentes

·Ameijoa à Portuguesa

. Bacalhau com Polvo à Lagareiro

·Lombinho de Porco com Castanhas

·Vinho Tinto Dão

·Vinho Branco

·Vinho Verde

·Água

·Sumos Naturais

  

Sobremesas

·Mousse de Ananas

·Pudim Flan

·Sonhos

·Filhoses

·Bolo-Rei escangalhado

·Gelatinas variadas

·Baileys

·Licor de Café

·Digestivos

·Café, Capucino

·Chás