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Pão Caseiro



Adoro o cheirinho do pão acabado de cozer, e sempre que posso faço o meu próprio pão caseiro, as visitas adoram!

Ingredientes:
450ml água
750gr de farinha de trigo sem fermento
2 colheres sobremesa de sal
2 colheres de açucar
1 pacote de fermento em pó

Preparação:
Introduzir na máquina de fazer pão os ingredientes pela ordem acima mencionada, programar no programa massas.
Assim que a massa esteja pronta, espalhar um pouco de farinha na banca da cozinha e dividir a massa do pão em 2 bolas, dar o formato desejado (redondo, comprido, com bicos...), espalhar um pouco de farinha por cima do pão. Deixar repousar ±15 minutos (para o pão ficar mais fofinho).

Levar ao forno (±180º) numa forma com farinha.
Para saber se o pão já está cozido, deveremos bater no lar do pão (parte de baixo) se o som for tipo oco o pão está cozido, se for um som seco deixar acabar de cozer!


Experimente com manteiga de alho ainda quentinho!