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Bolo de Chocolate

bolo de chocolate rápido
bolo de chocolate rápido
Este Bolo é realmente rápido de fazer, e fica muito bonito, sem grande trabalho!

MASSA:
6 ovos
2 chavenas de açucar
1 chávena Leite
2 chávenas  farinha
1 chávena  oleo
75 GR chocolate em pó
Sal qb
Fermento qb

CREME:
100gr chocolate em barra
1 lata  leite condensado
1 chávena de café  de leite
3 colheres de sopa  manteiga

BOLO:
Bater todos os ingredientes, levar ao forno 180/200 graus em forma untada com manteiga e forrada com farinha. Depois de cozido deixar arrefecer.

CREME:
Derreter o chocolate e a manteiga em banho-maria (eu costumo utilizar o micro-ondas). Adicionar num tacho o leite, o leite condensado e o chocolate derretido. Levar ao lume e mexer sempre com uma vara de arames até ferver, retirar do lume.

Cortar o bolo já frio ao meio e barrar com o creme de chocolate quente, juntar as 2 partes do bolo e barrar com o restante chocolate, enfeitar a gosto.